大熊狗咬人，跟人类一样，都有自己的脾气。一般来说，它们不容易发脾气，狗也是这样。正常情况下，宠物狗都是温顺乖顺的，尤其是养了很久的狗，跟人很亲近，对主人忠诚，服从命令。但是如果有人故意挑衅他们，或者挑衅他们，他们就会有自己的脾气，在防守的时候也会反击。大熊狗咬人，但它通常不咬人。
大熊狗的步态流畅优雅，准确笔直，显示出力量和敏捷。和谐的伸展和有力的驱动产生正确的步幅。当速度增加时，爪子向身体中心线移动得更近。轻松有效的动作比速度更重要。
人们在对待大白熊狗时，不能把人类的思维方式和交流方式应用到狗身上。在狗狗的意识里，虽然不会说话，但也有自己的理解和行为准则。人类一旦违反这一准则，也会导致大白熊咬人。
大多数情况下，性格稳定、心情舒适的健康大白熊犬是不会咬人的。经过研究发现，狗其实有相当程度的理性，会先做出是否咬人的判断。有时候，狗狗也会因为需要磨牙或者发泄情绪而表现出咬人的迹象。其次，当环境变得紧张，有危险逼近，有闯入者闯入时，大白熊也会通过撕咬来发泄情绪，保护自己的权利。