头部特征
长脑袋，有点大。头骨明显呈拱形，耳间间隙不太宽，眉毛间隙适度狭窄。额头上有轻微的皱纹。脸颊不突出。鼻子挺直，下巴有力，嘴唇连接良好。牙齿的切割或水平咬合。中等大小的眼睛，深眼窝，温柔的眼睛，蓝灰色多毛的眼睛棕色或深至深棕色；棕色多毛的眼睛呈琥珀色或深色。鼻子又大又发达。蓝黑色狗的鼻子是黑色的，咖啡棕色狗的鼻子是黑棕色的。耳朵中等大小，根部较高，前褶呈三角形，挂在脸颊附近。
物理性质
颈部:颈部中等长度，结实，整齐，没有下垂的肉。肩部肌肉丰满。背部线条笔直，但腰部略呈拱形。腰部肌肉发达，相对长而宽。圆胸。适度腹部提升
毛皮
这件大衣柔滑有光泽。眼睛经常被长眉毛遮住，喉咙里的头发有点卷。一般从大脑后部到背部、侧肋和尾部的头发剪短，保留胸腹部、腿部和面部的头发。
颜色
蓝色和浅棕色。蓝狗小狗黑色，浅棕色小狗巧克力。所有品种的狗的基本颜色必须是上述两种主色之一。在这两种主色之上，允许有黄色、灰色和白色的斑纹，出现在头部、脸颊、口鼻下部、颈部、胸部、腹部、腿部下部和尾端。偶尔也有白领。
步法
判断牛头犬的动作主要是看小跑。正确的步态是最基本的。