发现松露的罗西是一只高级松露狗。图片:limestonehills.co.nz
姓名:罗西
职业:高级松露猎犬
地址:北坎特伯雷,莱姆斯山-威帕拉。
我和我的主人Gareth住在新西兰的石灰石山,这里碧波荡漾的Waipara河和连绵不断的橡树是顶级的松露产区,我是这里资深的松露猎犬Rosie。不要因为我婴儿肥就小看我的资历。那些在中国小有名气的米其林厨师都在我的通讯录里,因为他们要带我去橡树园找松露。混松露圈不容易,多亏我超级雷达鼻。当时主人花了很多学费把我训练成松露猎犬。不管是顶级的白松露还是黑松露,隔着泥土我都能闻到淡淡的香味。别告诉我你吃过松露。真正顶级的松露在被挖出后不久就在当地销售一空。也许只有来到原产地石灰石山,你才能体会到什么是宫廷松露。石灰岩土壤和温暖的气候使其成为新西兰唯一出产四种钻石松露的地区。想摆脱米其林大厨的奔波和拍卖,就来找我吧!让我带你来一次“寻找松露”之旅。我相信你不会空一个人回家。石灰石山的主人Renowden夫妇把剪羊毛工人的宿舍装修成了剪毛工人的小屋,配有设备齐全的厨房和宽敞的阳台。坐在这里,你可以看到农村的全景。入住的客人将获得免费的松露狩猎之旅。我早上会叫门,等客人一起走。
石灰石山,新西兰顶级块菌产区。图片:limestonehills.co.nz
旅游贴士:石灰石山位于怀帕拉山谷,距离克赖斯特彻奇北部约一小时车程。这里的松露品种包括佩里戈尔黑松露、比安切托白松露、勃艮第松露和冬季黑松露。这是新西兰唯一出产四种松露的地区。游客可以通过limestonehills.co.nz官方网站预订住宿、购买松露或与罗西一起预订松露狩猎。
红桥咖啡的精致花朵。图片:红桥咖啡sfacebook
姓名:莫丽
职业:咖啡馆接待员
地址:红桥咖啡-have lock North Hawke ' s Bay。
红桥咖啡的食物既美味又漂亮。图片:新西兰旅游局
咖啡馆女服务员莫丽的简介。图片:新西兰旅游局
我叫莫丽。我是一只顽皮的拉布拉多。我喜欢在咖啡馆消磨时间。我经常在红桥咖啡和我的主人“呆”在一起。红桥咖啡是一家乡村咖啡馆,由一个20英尺的集装箱改造而成,毗邻风景秀丽的Tukituki山谷。我喜欢每天在店外打我的红地毯,跟路人打招呼。如果有客人带狗来喝咖啡,主人梅丽莎会热情地向我介绍这只同样性格的狗。梅丽莎的眼睛会捕捉到客人啜饮第一杯咖啡时的表情,她总是很享受这一刻,这一切都源于她对自己产品的信心。她为客人挑选了霍桑咖啡烘焙咖啡豆(因为味道太好了),这些咖啡豆源自有机灰的定制蛋糕,所有食材也是用附近农场的有机产品制成。为山川中的人们提供一个温暖的休息场所,一直是梅丽莎的梦想。上好的咖啡,真诚的待客之道,发自内心的微笑,清新空的空气,近在咫尺的美景,相信你会和我一样爱上这里。
“小而美”咖啡馆的老板梅丽莎。图片:Redbridgecoffee.co.nz
旅游提示:红桥咖啡距离北海文诺只有十分钟的车程,为当地民众和游客提供霍克斯湾地区最好的咖啡体验。
布鲁克,工作中的香水师。图片:福里斯特庄园葡萄酒
姓名:布鲁克
职业:香水师
地址:朗维克马尔伯勒伦威克福里斯特庄园葡萄酒。
我是布鲁克,可爱的柯基。我的性格非常随和,和我的主人福里斯特一家住在这个风景如画的马尔堡葡萄酒之乡。但我不是白吃白喝,我有自己的一技之长。我将巡视我主人诺达的葡萄园。每颗葡萄熟不熟取决于我敏感的鼻子。我是一个有品味的香水师。另外,我有能力清理餐桌上的厨余垃圾。我们的酒厂欢迎儿童,配备了适合所有年龄的儿童玩具。我们的马尔堡酒庄和品酒室位于葡萄园内。你可以选择由六种葡萄酒和一些简单的食物托盘组成的品尝托盘。如果你是一个骑自行车的人,没有理由错过它。马尔堡有世界上最美丽的酿酒厂自行车道。你可以沿着马尔堡自行车道Runvik路线走过这个小小的葡萄种植区,也可以报名参加观光巴士游。
福里斯特庄园的一角。图片:福里斯特庄园葡萄酒
旅行小贴士:福里斯特庄园是一个有30多年历史的家族酒庄,离伦维克城很近。这里的葡萄酒在国内外多次获奖。要了解福里斯特家族的酿造历史或预约,请访问forrest.co.nz,官方网站。更多关于观光巴士旅游和骑行路线的信息,你可以发电子邮件到cellarmen@forrest.co.nz。
真狗公司的雪橇队。图片:真实的狗狗冒险
姓名:博纳
职业:雪地冲浪。
地址:真正的狗公司-兰弗利,中央奥塔哥。
我叫博纳。我是一只阿拉斯加狗。他们说我愚蠢。我知道我并不聪明,我永远也不会有资格成为雪橇犬队的第一名,但是我的主人奈杰尔总是说我是一只努力又忠诚的狗。他一直在说:“当我掉进比萨靶场的冰洞里时,其他的狗都彻底崩溃了,除了那个愚蠢的博纳,他埋着头使劲拉,直到把我救出来。”其实我也没多想,但是我做了我该做的。主人Nigel和Rose带我们住在奥塔哥中部的Maniototo平原,这里有南半球最大的阿拉斯加雪橇犬犬舍,甚至新西兰仅有的三只加拿大爱斯基摩犬也在我们的队伍里。我们出去工作的时候会带酷炫专业的户外装备,雪橇犬背包,狗水碗等等。奈杰尔大师全心全意爱我们,为我们拍电影。参加雪橇犬之旅的嘉宾会先看电影,然后通过主持人的讲解加深对我们团队的了解,了解雪橇犬的生活。如果你想体验南方的荒野风光,我想带你去纳斯比地区,感受呼啸的风和狂野的自然美景。
雪地冲浪者博纳和它的主人。图片:真实的狗狗冒险
旅行提示:真正的狗公司位于兰利附近,奈斯比附近。雪橇犬之旅大概需要2.5-3个小时,沿途有足够的时间停下来拍照。商店里有各种各样的雪橇犬户外产品和挽具出售,还有训练和饲养雪橇犬的服务。
回首遛狗Jupe的深情。图片:华威大厦纳尔逊脸书
姓名:朱佩
职业:遛狗
地址:尼尔森沃里克大厦
我是朱普,一只边境牧羊犬。不久前,我来到被当地人誉为“城堡”的华威酒店,接手了曾经的走狗Vicky的工作。现在已经成功服务了多组客人,好评如潮。Vicky在任期间,成功陪1000多位客人散步,吸引了不少“回头客”。我觉得我压力很大!我擅长玩球棍,可以跳到1.5米的高度去接客人的网球。这座历史悠久的花园城堡是典型的维多利亚早期哥特式复兴风格建筑,风格各异的优雅房间,古典的舞厅、露台和花园。尼克大师和珍妮会热情地和你分享城堡迷人的历史。举办婚礼或者聚会的人喜欢包下整个城堡的六个房间,享受私人厨房和私人宴会。有纳尔逊的美景,住在大城堡里,有我这样可爱的狗陪你散步,你的国王生活就开始了。
沃里克酒店的角落。图片:华威大厦纳尔逊脸书
旅游贴士:沃里克酒店建于1854年,是一家位于南岛北部的豪华酒店。城堡提供精致的餐食和周边活动,入住三天的客人可以享受各种优惠或免费的骑行和邮轮套餐。城堡的主人会在蜜月或新婚之夜为情侣们赠送当地生产的起泡酒、自制的巧克力和撒满床的玫瑰花瓣。
青铜牧羊犬雕像周五图像:ChristchurchNZ.com
名称:星期五
职业:牧羊人。
地址:奥拉基/库克山的蒂卡普湖,蒂卡普湖,好牧人教堂。
我的名字叫星期五,我是一只忠诚的边境牧羊犬。我的故事开始于19世纪。我的主人詹姆斯·麦肯齐(James Mackenzie)是一只苏格兰牧羊犬,我跟随他来到蒂卡普湖地区牧羊。后来师傅在这里因罪被捕。我守着羊到死,坚持等他回来。但是哪里也找不到他。我无法接受爱我的主人不在我身边,于是我悲伤地绝食。我死后,主人被释放了。正是因为有了主人,这片区域才被发现,其他定居者也开始意识到这片土地的价值。人们以我家主人的名字命名了这个地区,并开始好好建设,引进牧羊犬,发展畜牧业。从此,牧羊犬成为了当地民生不可或缺的一部分,麦肯齐也从一个蛮荒之地变成了畜牧业发达的地区。麦肯齐的居民为我建了一座青铜牧羊犬雕像。石碑上写着“没有它的帮助,这个多山的国家无法放牧”。在我的雕像后面是石头好牧人教堂。如今,许多人远道而来拜访我,并在教堂祈祷。从教堂的祭坛上,你可以看到南阿尔卑斯山的完美风景,我生前和我的主人在那里度过了一段美好的时光。
麦肯齐地区的地标,好牧人教堂。图片:朱利安·阿普斯