11月18日，豆瓣“爱猫生活”群的一位用户发帖称，家里的猫吃了某品牌猫粮两周左右，突然情绪低落，吐了黄水。
疑似食物中毒经紧急送医，猫于当天下午口吐白沫死亡。
相对于评论区的喧嚣，po主自己的做法和态度是非常冷静、理性和合格的。
后续处理某品牌售后人员上门了解情况，将剩余的猫粮取了一部分送到SGS(相对权威的第三方检测机构)检测。
阿宝自己会邮寄一些猫粮给SGS检查。他希望大家不要过多猜测，只等检测结果。
检测结果显示，涉案猫粮为20201105批次，该批次抽检报告合格。
十一的死因是什么？真的是食物中毒吗？
之前怀疑最多的猜测是猫粮霉变导致黄曲霉毒素中毒。
先说黄曲霉毒素中毒。
十一黄曲霉素中毒的可能性大吗？虽然食物霉变相当常见，而且十一病的症状类似黄曲霉毒素中毒，但从病程来看可能性不大。
黄曲霉毒素中毒包括慢性中毒(长期低剂量摄入)和急性中毒(短期大量摄入)。
慢性中毒是肝脏损害累积然后到肝衰竭和肝癌的程度，而急性中毒会是急性的。
需要注意的是，如果食物看起来正常，可能不会发霉，但如果不是绿色或有毛，黄曲霉毒素含量很轻微，属于慢性中毒情况。
从po主曝光的猫粮照片来看，没有肉眼可见的霉味。
所以如果是黄曲霉毒素中毒，应该是一个慢性过程。吃猫粮两周后急性发作，不符合慢性中毒的表现。
如果不是黄曲霉毒素中毒，还有什么可能？
有人在分析原糊的检查结果后，怀疑是心脏病或胰腺炎。可惜在没有尸检的情况下，猜测只能是猜测。
那么，黄曲霉毒素到底是什么？为什么大家会认为是黄曲霉毒素中毒？
什么是黄曲霉毒素AFT是由黄曲霉和寄生曲霉等一些菌株产生的二呋喃环类毒素。其衍生物约有20种，其中B1的毒性和致癌性最强。
黄曲霉毒素具有很强的肝毒性，即使是微量也可能致命。
黄曲霉毒素对猫的半数致死量(在一定时间内可杀死50%猫的剂量)为0.55mg/kg，猫的平均体重为3-5kg。
换句话说，仅仅3毫克黄曲霉素就能夺去一只猫的生命。
黄曲霉毒素污染率最高的三种植物是玉米、花生和棉籽，含玉米的加工食品也可能带有黄曲霉毒素掺入的风险。
霉菌可能发生在植物生长期间或储存期间。
很多宠物食品都是以谷物为原料，这也是宠物食品可能导致黄曲霉毒素中毒的原因。
不过目前这种情况并不多见。第一，很多家长都有防范意识。第二，厂家会在出厂前进行抽检，一旦发现问题及时止损，或者发生事故后召回同批次宠物食品。
中毒的表现2012年，国外有人统计出50只狗因市售狗粮导致黄曲霉毒素中毒。结果显示，这些狗的死亡率为68%。
常见的临床表现有嗜睡、呕吐、厌食、黄疸、精神抑郁、黑便、血尿、腹泻等。
研究人员得出结论，黄曲霉毒素中毒的狗预后很差。
诊断和治疗黄曲霉毒素主要危害肝脏，所以需要进行肝功能检查，包括血生化、超声等。
因为肝衰竭会导致凝血功能障碍，所以凝血试验也需要做。
黄曲霉毒素中毒预后差，因为没有特效解毒剂，只能保肝加支持治疗。
肝衰竭和肾衰竭一样，是无法逆转的，所以预防远比治愈重要。
预防措施前面说了，植物生长或者粮食储存过程中都有可能发生霉变，只有做好每一个环节，才能预防霉变。
做好猫粮储存工作现在很多宠物食品都有密封条。如果它们是小尺寸的宠物食品，你在短时间内吃完后就不用费心储存它们了。把它们密封起来，放在阴凉干燥的地方就可以了。
而性价比更高的大型宠物食品，短时间内吃不完，反复开封，变质风险大。宠物储粮桶是个不错的选择，但是要注意材质的安全性，尤其是塑料材质。
赞美诗过期的宠物食品一定要扔掉！
自行检测黄曲霉毒素黄曲霉毒素B1检测卡在某宝上有卖，操作流程很简单，价格也不贵(每张10元左右)。
有需要的家长可以定期查看家里的宠物食品。
购买品质有保障的宠粮一定要选择正规渠道。如果是网购，最好查一下真伪。
一般情况下，品牌代理商会在包装袋上贴上防伪标识。如果扫码显示是正品，基本没有问题。
但无论是防伪标识还是“官网”都有可能是伪造的。家长可以先输入正确的官网，再手动输入防伪标识上的数字，避免被人操纵。