养鳄龟有什么好处？说到养鳄龟的好处，首先想到的就是它长得像鳄鱼，形状独特。但它的性情与鳄鱼相似，我们在养殖过程中要注意。在兔子赛跑的故事中，虽然乌龟跑得慢，但它最终还是赢了。我们可以看到养乌龟可以锻炼我们的耐心。让我们简单看一下鳄龟。
观赏价值
鳄龟具有很高的观赏价值。从市场上出售的常见种苗来看，目前鳄龟的价格最贵，其次是真鳄龟、杂鳄龟和北美鳄龟。中、美、南美的苗木因引种少而价格较高，变异苗因外形美观、数量少而价格始终居高不下。国内个体的价格是非常可观的，因为它们出色的外观和饲养员的精心照顾，并不是说养殖场的那些激素龟可以和养殖场的相比。
药用价值
滋补效果非常明显，能疏通经络助阳，滋阴养血，益精益气。对精血不足、疲劳乏力、久病久治不愈的慢性瘫痪、乏力咳嗽有明显疗效。也特别适合产后进补、贫血、失眠、精神衰退。龟板有消肿作用，适用于癌症引起的阴虚血虚。龟头也有一定的药用价值。养殖场里的乌龟经常被送到餐馆供人食用，这和家养的个人当宠物不一样。
经济价值
鳄龟被引入中国，并成功人工饲养。它以强壮多肉的身体而闻名，所以也被称为肉龟。肉产量高、营养丰富、生长快、经济价值高，是名贵的、最好的甲鱼。其出肉率居甲鱼之首，肉质细嫩，酥脆可口，无异味。
营养价值
对鳄龟肌肉营养成分的分析表明，肌肉中水、糖、脂肪和灰分的含量分别为71.4%、1.2%和2.5%。钠是鳄鱼肌肉中含量最高的矿物质元素，钙是甲壳中含量最高的矿物质元素。鳄鱼肌肉脂肪含量为0.2%，脂肪酸组成以C18:1为主，占33.08%，其次为C16:0，其中B6最高。鳄鱼肌肉的蛋白质含量高达19.6%，其中疏水性氨基酸、亲水性氨基酸、解离性氨基酸、咸味氨基酸和必需氨基酸分别占总氨基酸的36.30%、35.90%、40.27%、44.91%和50.72%。谷氨酸是最丰富的氨基酸。根据AAS值，甲鱼的第一限制性氨基酸为Val根据CS值，甲鱼的第一和第二限制性氨基酸为CYS+Met和val。
育种前景
鳄龟的经济价值鳄龟是蛇鳄龟和大鳄龟的总称。蛇龟，又称小鳄龟、肉龟和大鳄龟，又称驼峰龟。1996年，广州首次从美国引进鳄龟，1997年，江苏从美国引进蛇鳄龟和大鳄龟进行试养。鳄龟最大的个体超过20公斤，而大鳄龟体型巨大。成年鳄龟的甲壳长度可达40 ~ 66厘米，平均体重可达45 ~ 70公斤，大鳄龟可超过100公斤。该龟饲养条件简单，对温度的适应能力强，冬天不怕冷，夏天不怕热，抗病能力强。鳄龟生长速度快，产肉率超过85%。
鳄龟肉质细嫩，味道鲜美。是一种高蛋白、高氨基酸、低胆固醇、低热量的高档天然保健品。鳄龟被用作食物、观赏和药物，其经济价值大大超过其他海龟。因此，鳄龟被农业部推荐为“适应推广从海外引进的新品种”。可以预见，鳄龟将是21世纪中国龟类养殖的热点。