体型中等，外观雄伟，身体结实、紧凑、发达。头部挺直，头部拱起；方口；鼻子比较大，完全展开，呈暗红棕色。棕色的小眼睛，非常神奇。长长的椭圆形耳朵挂在脸颊上。曲颈有力有力。短尾巴底部厚，末端窄，呈锥形。前肢笔直有力，骨骼结构良好。后肢又长又壮。被毛较厚，全身覆盖着紧实的小卷发，头上的卷发比较长，在吻部和跗关节以下的后腿前部的毛发光滑光滑，胸部有一个V型光滑的短发。除根部外，尾部裸露或有光滑的短发。用发油防水。颜色是红棕色，略带紫色。
体型
结构结实，骨量充足，爱尔兰水猎犬长度适中，外观略呈长方形。他非常匀称，他的腿不会显得修长或粗糙。男性肩高约22~24英寸；女性肩高约21~23英寸。男性体重约55~65磅；雌性重约45至58磅。
头
头部:轮廓整齐，没有“厚脸皮”，也不显得很短，呈楔形。头部略大，顶部呈拱形，枕骨突出，止点逐渐过渡。
嘴:方形，略长。嘴巴很深，嘴唇很细腻。
鼻子:大，肝色。牙齿结实整齐，有剪刀咬和或钳形咬。脸上的头发又短又光滑。除了胡须长在下巴后面的一条窄线上。
顶髻:该品种的独特之处在于长而下垂，松散的卷发向下生长，在眼睛中间形成清晰的“鸭舌”，像披肩一样垂下来，围绕着耳朵上端和枕骨。以夸张的方式修剪这些品种的独特特征是非常令人讨厌的。
眼睛:中等大小，略呈杏仁状，眼睑紧绷。眼睛是淡褐色的，越黑越好。敏锐、机警、聪明、直率、好奇。
耳朵:长，叶状，位置低。如果耳廓向前延伸，可达鼻尖，覆盖长卷发，可达耳廓下1~2英寸。
头发:双层被毛，颈、背等部位隐藏在浓密紧实的卷发中，喉部的头发短而光滑，前后爪覆盖着卷曲浓密的毛发。
脖子
长，拱形，强壮和肌肉发达，平稳地融入干净和倾斜的肩胛骨。
线路返回
而且水平有力，可能后端稍微高一点，一定不能向下倾斜，也不应该显得松弛或者拱起。
身体
身体长度适中，略有棱角。胸深，胸底延伸至肘部。肋骨支撑良好，向后。肩胛骨后面的肋骨立即变平，允许前肢自由活动，然后逐渐变圆。腰短，宽，肌肉发达，身体没有明显抬高。
弹体前部
整个前戏给人的印象是很有力量，但不重。肩胛骨倾斜整齐。前肢骨骼发达，肌肉发达，中等长度；上臂有足够的长度，以确保有效的延伸。肘部靠近身体。爪子大而厚，略张开，脚趾中上部被毛覆盖。
后腿及臀部
健康的后躯非常重要，需要在游泳或走路时提供强大的驱动力。或略高于肩胛骨，强壮且肌肉发达，第一大腿和第二大腿都非常发达。髋宽，膝关节适度弯曲，飞节位置低，适度弯曲。后躯角度适中，后躯角度的平衡非常重要。
后爪大而厚，略张开；披着头发。尾部足够低，使后躯有一个圆形的外观，位置提高到与背部的水平。
尾巴:尾巴就是所谓的“老鼠尾巴”，这是这个品种特有的特征。根粗，藏着2~3英寸的短卷。尾巴是锥形的，尖端是精致的。从根部看，尾巴卷曲隐藏在又短又光滑的头发中，这让他看起来像被剪短了一样。尾巴的长度不应该延伸到飞节。
被毛
合适的双层外套，可以在工作中起到保护作用，非常重要。颈部、背部、侧面和背部都隐藏在浓密、紧致、清晰的卷发中，肋骨下的头发略长。前肢覆盖着丰富的卷曲或波浪状的毛发。后腿也覆盖着丰富的卷曲或波浪状的毛发，除了后腿飞节以下的前部，毛发短而光滑。喉部的毛发非常短且光滑，形成一个V形区域。所有卷曲区域整齐清晰，长度充足，与光滑的面部、喉部、尾部以及后腿飞节以下部位形成鲜明对比。前爪和后爪长满毛发，脚趾和脚趾之间有毛发。他可以展示他的自然外套或修剪它。无论如何，头发能不能过度修饰或修剪，让卷曲的被毛纹理变得不显眼？
颜色
纯肝色。除非是年老导致的灰白色，否则白发或斑纹都是缺陷。
步法
爱尔兰水猎犬行动顺畅，伸展自如。从侧面看，拉伸和驱动是和谐的。能来来去去又直又准。无论走路还是站立，腿都垂直于地面，脚趾既不向内弯曲，也不向外翻。
气质
非常警觉和好奇。爱尔兰水猎犬通常是留给陌生人的。无论如何，攻击性行为或过度害羞都是一种缺陷。气质稳定是猎犬的基本要求。
缺点
上面描述的爱尔兰水猎犬可以在困难的条件下工作。任何偏离以上描述的都是缺陷，根据偏离的长度扣分。保持品种原始基本用途所必需的外观特征是非常重要的。