陆龟营养不良，需要的营养主要包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等五大类营养物质。
一.蛋白质
蛋白质是动物机体的主要组成部分，促进蛋白质的转化是养殖业的根本任务。蛋白质是动物生长、发育和维持生命所必需的营养素。它不仅构成各种组织，还作为酶和激素发挥重要作用。蛋白质在动物体内的作用是其他营养物质无法替代的，必须从食物中吸收。此外，当食物中缺乏糖时，蛋白质可以转化为热能，供动物身体使用。
甲鱼是一种以动物蛋白饲料为主的动物，对蛋白质的需求普遍高于陆生动物。乌龟从食物中摄取的蛋白质被消化器官中的酶分解成氨基酸，氨基酸吸收合成蛋白质或分解在体内产生能量。乌龟对蛋白质的需求本质上是对氨基酸的需求，尤其是对必需氨基酸的需求。因此，乌龟的生长取决于饲料蛋白中氨基酸的含量和比例，尤其是动物蛋白。对于像乌龟这样的肉食性水生爬行动物，饲料蛋白中氨基酸的含量和比例应与乌龟肉接近。因此，饲料中必须提供充足均衡的必需氨基酸，以保证龟的快速生长，避免必需氨基酸的不必要浪费。首先要考虑限制性氨基酸。与陆生动物不同，乌龟的第一个限制性氨基酸是异亮氨酸。
要保证甲鱼对蛋白质的需求，就要考虑饲料的种类和种类，同时还要考虑甲鱼的大小、投喂次数和饮食的性质。根据目前的研究，甲鱼饲料的最适蛋白质含量为44%~48%，其中幼龟为48%，幼龟为46%~47%，亲龟为45%，成龟为44%。相关文献也报道了甲鱼饲料的最佳蛋白质含量为45%~50%，稚鳖配合饲料的最佳蛋白质含量为35、75%~40.38%。
目前，甲鱼饲料中蛋白质的主要来源是鱼粉。然而，世界范围内鱼粉产量不足且价格昂贵，严重制约了海龟人工配合饲料的发展。植物蛋白来源(如花生粕、豆粕等。)比动物蛋白来源便宜，来源广泛。虽然植物蛋白的品质和部分氨基酸的组成不如优质鱼粉等动物蛋白，但配合一定比例的鱼粉等动物蛋白的饲料，其养殖效果往往优于配合高鱼粉的饲料配方。研究表明，甲鱼饲料中动植物蛋白质比例为2，82:1时，相对增重率最高，饲料系数最低，蛋白质效率最高，对降低饲料成本、保护环境具有重要意义。