经常听到一些家长反映自己的孩子平时吃饭并不少，有时甚至比同龄儿童吃得还多，但就是“吃饭不长肉”，达不到应有的体重，这是为什么呢？
我们知道，体重是衡量身体健康状况一个重要标志，健康状况好的孩子，其体重会随着年龄的增长而相应地增加，健康状况较差的孩子，其体重则不能与年龄的增长而增加，一般有以下几种原因：
活动量过大：在人的一生中，生长速度最快的时期是出生后的第一年，其中一个原因是1岁以内的小儿还不会走路，因此活动量小，而且一天有2/3的时间处于睡眠状态，再加上摄取足够的营养和热量，使身体始终处于“入大于出”的状态。当孩子长大后，倘若活动量过大，能量消耗过多，尽管吃得很多，但容易处于“入不敷出”，就会导致“吃饭不长肉”。
睡眠过少：常言道，孩子是在睡眠中长大的，这种说法确实具有一定道理。现代科学研究发现，人在睡眠时会分泌一种“生长激素”，可以促进人体生长发育。同时，睡眠时人的新陈代谢处于最低水平，消耗最小，因此也最有利于人体的生长发育。
肠道寄生虫：一条蛔虫每天可产卵20多万个。蛔虫寄生在人的肠腔，就像吸血鬼一样，大量吸取小儿体内的各种营养。这时，孩子便会出现“吃饭不长肉”的现象。
患有慢性疾病：结核病、慢性腹泻、某些内分泌疾病等，都属于慢性消耗性疾病，孩子一旦患有这些疾病，也会出现“吃饭不长肉”的现象。