幼儿期是人一生中的第一个发育高峰,对各种营养的需求量自然也就高些。于是,很多家长为了给孩子补钙,选择一些高钙奶,其实这是一个消费误区。
华南理工大学食品科学与工程学院曹劲松博士表示,1—3岁的宝宝每天需要600—800毫克的钙,通常来说,每100毫升牛奶中
而对幼儿来讲,消化系统发育尚不完善,当摄入的钙过量时,它会和奶制品中磷、酪蛋白结合,形成被称为“钙皂”的硬块,导致孩子大便干燥甚至出现便秘。并且,钙与锌的吸收也是呈竞争性的,当钙太多时,就会导致锌吸收减少,一旦出现锌摄入不足,味觉减退、食欲下降等问题就会接踵而来,严重的甚至可能导致婴幼儿生长发育障碍。