一、科属分类
1、倒刺鲃：倒刺鲃是我国特有的名贵淡水鱼类，别称青竹鲤、竹鲃鲤、青鲋鲤、绢鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊椎动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、倒刺鲃属淡水鱼类。
2、草鱼：草鱼是“四大家鱼”之一，因主要以水草为食而得名，别称油鲩、草鲩、白鲩等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲤形目、鲤科、草鱼属淡水鱼类。
二、形态特征
1、倒刺鲃：倒刺鲃体延长，侧扁，头锥形，吻钝，口亚下位、马蹄形，须2对，鳞大，侧线完全，背鳍具一后缘有锯齿的硬刺，胸鳍末端不达腹鳍，腹鳍位于背鳍起点后下方，臀鳍末端不达尾鳍，尾鳍叉形，体背青黑色，腹部灰白色，后缘黑色。
2、草鱼：草鱼体延长，圆筒形，头部稍平扁，尾部侧扁，口弧形，无须，吻短，腹部无棱，头部平扁，尾部侧扁，背鳍和臀鳍均无硬刺，背鳍和腹鳍相对，体侧浅茶黄色，背部青灰色，腹部灰白色，胸鳍、腹鳍略带灰黄色，其他各鳍均呈浅灰色。
三、分布范围
1、倒刺鲃：倒刺鲃主产于云南、广西、海南等地，尤以珠江和红河最常见，海南岛各淡水中也有分布，国外主要分布在越南、老挝、柬埔寨、泰国等地，常见个体1千克，最大个体可达15千克以上，具有极高的食用价值和经济价值。
2、草鱼：草鱼原产于中国、俄罗斯、保加利亚等地，在我国主要分布于长江、珠江、黑龙江三大水系中，现已先后引入了上百个国家和地区，例如上世纪80年代马来西亚就从我国引进了草鱼，还有印度、美国、匈牙利、墨西哥等地。
四、生活习性
1、倒刺鲃：倒刺鲃是中下层鱼类，喜栖息在底质多乱石且水流比较湍急的江河中下层，最适水温18～28℃，摄食水温10～32℃，极限水温0～32℃，杂食性，主要以藻类、浮游生物、水生昆虫、甲壳类及高等植物种子、碎屑等为食。
1、草鱼：草鱼是中下层鱼类，喜栖息在水体中下层或近岸多水草区域，最适水温20～32℃，摄食水温5～35℃，草食性，鱼苗阶段摄食浮游动物，幼鱼阶段兼食水生昆虫、藻类、浮萍等，体长10厘米以上后则完全摄食水生高等植物。