一、物种论述
团鱼一般是指鳖，别称甲鱼、水鱼、王八等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、爬行纲、龟鳖目、鳖科水生爬行动物的统称，全世界共有7属23种，我国有5属6种，常见的有中华鳖、山瑞鳖、鼋、斑鳖等，其中鼋和斑鳖是国家一级保护动物，山瑞鳖是国家二级保护动物。
二、形态特征
团鱼体呈椭圆形，头中等大，前端瘦削；吻长，形成肉质吻突，鼻孔位于吻突端；眼小，瞳孔圆形；背盘卵圆形，后缘圆，无角质盾片，被覆柔软的革质皮肤，有小瘰粒组成的纵棱，前缘向后翻褶；腹甲平坦光滑，后叶短小；四肢扁，肢各生五爪，第五指、趾外侧缘膜发达；体背青灰色、黄橄榄色或橄榄色，腹面乳白色或灰白色。
三、分布范围
团鱼原产于中国、朝鲜、俄罗斯远东地区、日本、越南、东帝汶、菲律宾等地，现韩国、泰国、马来西亚、美国、波斯尼亚、黑塞哥维那、克罗地亚、斯洛文尼亚等地均有引种，我国除宁夏、新疆、青海、西藏等西北高原地区外各地都有分布。
四、生活习性
1、偏肉食性：团鱼是偏肉食性的动物，幼鳖主要以水生昆虫、甲壳类等为食，成鳖主要摄食螺类、贝类等底栖软体动物及动物尸体(因捕捉不到活鱼)，也食蔬菜、水果、杂粮等植物。
2、喜洁怕脏：团鱼有喜洁怕脏的习性，对水质要求较高，在被污染的水体中很难存活，喜栖息在水质清澈且水流缓慢的江河、湖泊等水体中，此外水流湍急的水域也很少有团鱼栖息。
3、喜阳怕风：团鱼有喜阳怕风的习性，这也是两栖动物共同的特征，晴朗天气甲鱼常爬到岸边晒太阳，其一是为了快速回升体温，其二是利用紫外线杀死附着在体表的细菌等微生物。
4、喜静怕惊：团鱼有喜静怕惊的习性，天生胆小，对周围环境的声响和物体移动很敏感，任何轻微声响都会迅速窜向水中并有判断逃跑路径的能力，有时甚至钻入到淤泥中藏匿起来。