一、物种论述
丰年虾实际上并不是虾，而是小型鳃足类动物，别称丰年虫、仙女虾、盐虾等，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、鳃足纲、无甲目、丰年虫科下属动物的统称，广泛分布世界各地盐湖和盐场卤水池中，具有极高的观赏价值，也可作观赏鱼的活饵。
二、形态特征
丰年虾身体细长，常见个体1.2～1.5厘米；头部具成对的柄眼及单眼，小触角丝状；胸肢11对，宽板状，为游泳肢和呼吸器；腹部由8节构成，末节有二扁平的尾叉，边缘具刚毛；尾叉不分节；体色多呈褐色、浅黄色或浅绿色。
三、分布范围
丰年虾是典型的超盐水生物，广泛分布世界各地的盐湖、盐场卤水池等水体中，具有很高的观赏价值，常作为小型观赏动物饲养在鱼缸或水族箱中，也可作观赏鱼或观赏龟的动物性饲料。
四、生活习性
1、环境：丰年虾对温度、盐度、溶氧的适应性极强，可以忍受的水温范围6～35℃，盐度范围0.5～34.0‰，水体溶氧范围1～150ppm。
2、食性：丰年虾是杂食性动物，主要以藻类、浮游生物、腐殖质、高等植物碎屑等为食，人工饲养条件下可投喂鱼粉、骨粉、麸类等。
3、繁殖：丰年虾雌雄异体，生殖方式可分为卵生和卵胎生两种，环境恶劣时会形成耐久卵，环境良好时受精卵会直接发育成无节幼虫。