一、摄食习性
军鱼是杂食性鱼类，喜栖息在底质多乱石且水流比较湍急的江河中，主要以藻类、水生植物、甲壳类、底栖软体动物、水生昆虫及幼虫等为食，亦摄食少量落水的陆生昆虫，摄食临界水温10～32℃，水温低于15℃或高于30℃时食欲逐渐减弱，水温低于10℃或高于32℃时完全停止摄食。
二、最佳时间
1、季节：军鱼是广温性鱼类，最适生长水温18～28℃，摄食临界水温10～32℃，水温低于10℃或高于32℃时摄食积极性不高甚至停止摄食，从季节上看钓军鱼的最佳季节是春季和秋季。
2、时间：军鱼是中下层鱼类，喜栖息在底质多乱石且水流较湍急的江河中下层，警惕性非常高，任何风吹草动都会迅速逃到深水区，从一天来看钓军鱼的最佳时间是早上、傍晚和晚上。
3、天气：军鱼是广适性鱼类，但气温、气压等因素对军鱼摄食积极性影响非常明显，从气压值上看钓军鱼最佳气压是990～1005百帕，从气压变化来看要选气压骤升或连续升高的天气。
三、饵料选用
1、自然饵料：手竿钓军鱼可以用自然饵料，例如蚯蚓、泥鳅、鸡肝、鸭肠、蝗虫等都可以钓军鱼，尤以泥鳅效果最好，原因是泥鳅在水底能保持很好的活性，另外嫩玉米粒也可用来钓军鱼。
2、商品饵料：手竿钓军鱼可以用商品饵料，例如龙王恨旗下的蓝鲫、钓鱼王旗下的疯钓鲫、老鬼旗下的九一八、化氏旗下的4#鲫和6#鲫、天元旗下的超级万能饵等商品饵料都可用来钓军鱼。
3、自制饵料：手竿钓军鱼可以用自制饵料，例如红薯、面粉、玉米粉、豆粉、麦麸、米糠等都可用来自制军鱼饵料，为了增强饵料的诱鱼效果还要添加适量虾粉、红虫粉、蚯蚓粉、骨粉等。
四、钓法技巧
1、时间：手竿钓军鱼要选择好时间，其中气温适宜的春、秋季几乎全天都可作钓，气温偏高的夏季可在相对比较凉爽的早上、傍晚或晚上作钓，而气温偏低的冬季则要选中午作钓。
2、钓具：手竿钓军鱼可以用台钓竿，亦可用溪流竿，主线可用4号以上尼龙线，子线可用1号以上pe线，鱼钩可用8号以上伊豆钩、9号以上丸世钩、2号以上千又钩，一般不用浮漂。
3、钓法：手竿钓军鱼一般建议钓底，但不用浮漂，原因是军鱼喜栖息在水流湍急的水体中，在这种地方用浮漂没什么意义，只能像“崩尖子钓法”那样通过鱼线和竿稍来判断鱼讯。