一、摄食习性
鲫鱼是典型的杂食性鱼类，植物性食物主要有植物碎屑、根茎、枝叶、果实等，动物性食物主要有浮游动物、虾类、螺类、水生昆虫及幼虫等，摄食规律因季节不同而不同，春季为觅食旺季，昼夜均在不断地觅食，夏季觅食时间为早、晚和夜间，秋季全天觅食，冬季则在中午前后觅食。
二、味型论述
1、早春：早春钓鲫鱼要以腥味为主，原因是早春的天气往往乍暖还寒，此时要用浓腥饵刺激鲫鱼开口，例如可用蚯蚓、红虫等活饵，也可用天下鲫、九一八野战腥版等腥饵。
2、仲春：仲春钓鲫鱼要以腥香或香腥为主，原因是仲春的气温非常适宜，此时不管是用商品饵还是用自然饵都很容易钓到鲫鱼，但商品饵的味型建议调整成腥香型或香腥型。
3、暮春：暮春钓鲫鱼要以清淡为主，原因是暮春的气温已接近夏季，此时钓鲫鱼要用味型偏清淡的饵料，例如可用米饭、发酵玉米等素饵，也可用疯杀鲫、大板鲫等商品饵。
三、自然饵料
1、蚯蚓：蚯蚓是钓鲫鱼常用的饵料，更是备受钓鱼人青睐的“万能饵料”，不管什么季节、什么地方都能用来钓鲫鱼，另外蚯蚓对鲤鱼、罗非鱼、鲶鱼、黄颡鱼等也有不错的效果。
2、红虫：红虫是钓鲫鱼常用的饵料，所谓红虫实际上是摇蚊幼虫，尤其是早春用红虫钓鲫鱼几乎没有饵料能与之匹敌，另外红虫对鲤鱼、罗非鱼、黄颡鱼、鲶鱼等也有不错的效果。
3、麦粒：麦粒是钓鲫鱼常用的饵料，主要有发酵麦粒和酒泡麦粒两种，得益于麦粒天然的麦香味对鲫鱼有极强的诱惑力，例如西南地区就特别流行用“谷麦钓法”钓大个体的鲫鱼。
四、自制饵料
1、配方一：小鸡饲料700克，细玉米粉100克，黄豆面100克，大米面100克，白糖1勺，曲酒适量，主料加入白糖、曲酒后搅拌均匀，加少量水迅速搅拌均匀后抛两团在钓点，然后再加水并将饵料揉搓成软粘状，使用时将饵料捏成条状后挂钩作钓。
2、配方二：小麦面100克，玉米面300克(炒香)，豆面100克(炒香)，鸡蛋一个，红糖2两，米酒汁少许，主料在盆内搅拌均匀，加入鸡蛋、红糖、米酒汁和成面团，然后放在广口瓶中密封3天即可使用，若状态偏软可加炒熟的玉米面干粉调整状态。
3、配方三：玉米面粉100克，黄豆粉40克，蜂蜜适量，将玉米面和黄豆粉放在碗里，加入蜂蜜后用开水烫至半熟，搅拌均匀放凉后在锅中蒸熟，使用时揉制几下即可挂钩，这款饵料突出的是玉米和豆粉的自然香味，可钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼等鱼类。
五、商品饵料
1、早春：早春钓鲫鱼建议用腥饵或腥香饵，例如可按野战蓝鲫(香腥)40%、九一八野战腥版(浓腥)40%、速攻2号(奶香)20%开饵，也可按大板鲫(麸香)30%、4号鲫(腥香)30%、6号鲫(浓腥)30%、新四季(状态)10%开饵。
2、仲春：仲春钓鲫鱼建议用香腥饵(香为主、腥为辅)，例如可按野战蓝鲫(香腥)40%、九一八野战篇(清香)40%、金版速攻2号(甜香)20%开饵，也可按大鲫终结者(麸香)40%、天下鲫(浓腥)40%、薯香鲫(薯香)20%开饵。
3、暮春：暮春钓鲫鱼建议用略带一点点腥味的饵料，例如可按野战蓝鲫(香腥)30%、九一八野战篇(清香)50%、金版速攻2号(奶香)20%开饵，也可按大鲫终结者(麸香)40%、薯香鲫(薯香)40%、天下鲫(浓腥)20%开饵。