一、摄食习性
螃蟹是杂食性动物，最适生存水温22～28℃，摄食临界水温10～32℃，水温低于10℃或高于32℃停止摄食，偏夜行性，白天潜伏在水草丛、石洞、土洞中不活动，傍晚开始觅食，主要以藻类、水生植物、水生昆虫、动物尸体等为食，在食物严重匮乏时亦常自相残食。
二、钓具搭配
钓螃蟹一般不用鱼钩。螃蟹在全国各地普遍都有分布，喜栖息在水草丰茂的静水或缓流水中，钓螃蟹对钓具没什么要求，鱼竿随便找根竹竿、木棍或废旧鱼竿即可，钓线可用棉线、尼龙线或编织线，不用鱼钩、铅坠和浮漂，但要准备一把抄网用以接住钓上来的螃蟹。
三、作钓技巧
钓螃蟹常用的饵料有鸡肝、鸭肠、蚯蚓、螺蚌肉、鱼肉、禽畜下脚料、青蛙腿等，尤以鸡肝和鸭肠的效果最好，作钓时先将饵料绑在钓线上，钓线的另一端绑在鱼竿上，然后将饵料抛到钓点，有螃蟹吃饵时钓线会出现拉扯感，此时可轻轻抬竿并迅速用抄网接住螃蟹。
四、注意事项
1、螃蟹是杂食性动物，但对腥味饵料尤感兴趣，钓螃蟹一般建议用禽畜内脏及下脚料、螺蚌肉、大蚯蚓、青蛙等荤饵。
2、螃蟹是广温性动物，最适生存水温22～28℃，摄食临界水温10～32℃，钓螃蟹要选水温10℃以上、32℃以下的天气。
3、螃蟹是夜行性动物，白天潜伏在水草中不活动，傍晚开始觅食，从一天来看钓螃蟹的最佳时间是清晨、傍晚和晚上。