一、摄食习性
鲮鱼是底栖杂食性鱼类，一般情况下都在水体底层活动，常以下颌角质边缘在水底刮食着生藻类、高等植物碎屑等，冬季则游到深水区越冬，最适生存水温25～30℃，生存临界水温7～41℃，水温高于31℃或低于15℃食欲逐渐减退，水温低于13℃停止摄食，水温低于7℃很快就会死亡。
二、深浅论述
鲮鱼一般建议钓底、钓钝，原因是鲮鱼属于底层鱼类，水深0.5米至2米均可，主流钓法是打重窝钓底，但具体钓多深还得取决于鱼情、水情、天气、季节等因素，最简单的办法是从钓底开始逐渐向上找搜索，每次都将浮漂向上竿稍方向移动0.1米，直至能稳定中鱼就说明找到了鱼层。
三、调漂方法
1、调四目钓二目：调四目钓二目适合钓小个体鲮鱼，调漂时先重铅找底，然后半水修剪铅皮调水平，再上拉浮漂露出四目，最后挂饵上拉浮漂刚好露出二目，此时双钩下钩躺底上钩触底。
2、调水平钓二目：调水平钓二目适合钓大个体鲮鱼，调漂时先重铅找底，然后半水修剪铅皮调水平，再上拉浮漂调成水平，最后挂饵上拉浮漂刚好露出二目，此时双钩在水底都是躺底的。
3、调三目钓二目：调三目钓二目适合有淤泥的钓点，调漂时先重铅找底，然后半水修剪铅皮调水平，再上拉浮漂露出三目，最后挂饵上拉浮漂刚好露出二目，此时双钩下钩触底上钩离底。
四、常用钓法
1、台钓法：台钓法是鲮鱼常用的钓法，窝料用酒米、花生麸、菜籽饼等，饵料用蚯蚓、麦粒等自然饵或南北鲮、诱鲮魂等商品饵，鱼钩用新关东钩、袖钩、海夕钩，子线0.8号以上，主线1.2号以上，漂相抓送漂、顿口和移漂。
2、跑铅钓：跑铅钓是鲮鱼常用的钓法，这种钓法是传统钓的一种，特征是铅坠躺在水底且是活动的，最大的好处是抛竿后子线能快速到底以避开小鱼层，一旦浮漂上有动作基本上都是死口，因此特别适合小鱼闹窝严重时采用。
3、竖铅钓：竖铅钓是鲮鱼常用的钓法，这种钓法实际上是传统钓和台钓的结合，特征是铅坠像台钓法一样是悬浮在水中的，而子线则像传统钓法一样是躺在水底的，优点是灵敏度比跑铅钓高，缺点是小鱼多时浮漂假信号偏多。