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【草本花类】兰花（Cymbidium spp.)
(1)形态、品种及观赏特点
兰花（Cymbidium spp. )为 兰科兰属的多年生常绿草本花卉。兰科是一个十分进化的大 家族，共有700个属，2万多种，在各类被子植物中，只有菊 科略多于兰。兰花是热带亚热带地区的著名花卉，我国南方 出产的兰花有40多种，均供观赏，有些为园艺珍品。我国主 要栽培种有春兰（C. goeringii)建兰（C. ensifolium)、惠兰 (C. faberi)、墨兰（C. sinense)等种。名贵品种尤多，有潘 花、仙霞、打梅、宋梅、绿云、绿英、绿衣郎、夕阳红等品 名。叶革质，狭长，丛生于基部，边缘略有细锯齿，潇洒飘 逸，青翠可掏。花有单朵和一莛多花，花色有淡绿、鹅黄带 紫、粉红等多种，极芳香，有“袓香”、“第一香”、“王者 香”等称号。姿态恬静秀丽，格调高贵典雅，具有“战严寒， 傲霜雪”的气质，与梅、竹、菊并称为“四君子”。历代文人 志士，多寄情于兰花，唐人有“唯幽兰之芳草，稟天地之纯 精”的诗句，将军诗人陈毅，也写出了 “幽生在山谷，本自 无人知，只为馨香重，求者遍山隅”的名句。兰花被喻为名 士，虽居深山而芳香四溢，代表着宁静、清心、高雅、温馨。 盆栽兰花为重要的馈赠礼品。花期适值春节、元宵等佳节，居 室内陈列兰花一盆，芳香馥郁，倍增节日气氛，为传统的名 贵花卉，也是国际性的名花。我国早在春秋战国时期，即有 人工栽培，已有2000多年的历史，许多国家还设有兰花协会， 国内外拥有大量的爱好者。兰花对园林布景、美化居室及诗 文书画，均有重大意义（18)。
(2)产地、生态特性及管理
兰花自然分布于我国长江 以南各省，为林下植物。喜温暖湿润凉爽的气候环境，喜弱 光，适宜在半阴下生长，亦颇耐荫，可长期置室内栽培，忌 烈日干风。对土壤肥力的要求不苛刻，一般肥力中等的土壤 可以生长，但以肥效持久、结构疏松、排水良好的森林表土 最为适宜，粘重土生长不良。喜酸性土，忌盐碱土。兰花不 耐干旱，栽培土壤宜经常保持湿润，但切忌积水。地植土壤 宜深翻，四周开排水沟，作床宜高，种植时施腐熟饼肥拌钙 镁磷或过磷酸钙作基肥，盆栽土宜用塘泥。较能耐高温和寒 冷，但忌严寒酷暑。古人栽培兰花有“春不出、夏不日、秋 不干、冬不寒”四戒，这是华中和华北地区的栽培经验，华 南地区的气候温暖，冬天和春天宜于出屋，夏秋均应“不 曰（华南南部除早春花期外，其余均应放置在室内或湿润凉 爽、阳光稀疏的荫棚下。晴天定时浇水保湿，但每次浇水不 宜过多，阴天或雨后，少浇或免浇，保持土壤润而不湿或湿 而不溃。床面或盆面经常保持通风良好，以防发生病害。苗 期施稀薄氮肥水，花蕾形成前施含磷钾较高的复合肥或花卉 专用肥，每次施肥不宜过多，以勤施、少施为佳，忌用油脂 类肥料，以防烂根。
(3)繁殖技术
主要用分株及播种育苗繁殖。
分株是生产中最常用繁殖方法，一年四季均可进行，但 以春末夏初，花后分植为宜。做法是将大丛的植株挖起，用 利刀分割为数小丛，另行栽植，注意每小丛保留3株苗，并 有1株嫩苗，以利萌发新苗。分株时适当剪去老根，舒展平 放，覆土宜稍浅，表土平基部的假鳞茎较适宜。移植后头次浇足水分，置半阴凉爽处，约20天至1个月！生长稳定后！ 即可开始浇稀薄氮肥水，促进植株生长。半年以后可加施磷 钾为主的复合肥，以利花芽形成，翌年或第三年即可开花。
播种育苗主要用于培育新品种，兰花为异花授粉植物，花 的结构巧妙，花的授粉成为植物界中的趣谈。为了阻止自花 授粉，花粉被粘成团块状，只能靠昆虫传粉。为了招徕昆虫， 花朵长出一片成唇状的瓣，瓣内雄蕊与花柱虽然合生，但花 柱的蕊喙分泌出粘液，将花粉粘成团块状，无法落到柱头上， 只有昆虫进出唇内，才可粘上液体，带粉传播。有些兰花竟 长成“诱骗与模拟”的形态，比如有的唇瓣，长的像某些雌 蜂一样，引诱雄蜂追逐授粉，有的活像毛虫，让雌蜂产卵传 粉，当然不是所有的花朵都能诱来昆虫，自然界中兰花的结 实率较低。育种需要采用人工授粉，选择好父母本后，采集 父本带粘液的花粉团，点蘸于母本的柱头上，即可达到授粉 的目的。种子极细小，播种育苗的技术要求很高，采集成熟 的蒴果，每果内含种子约有370多万粒，用白纸或塑料薄膜 垫托，于无风处阴干，开裂后得出种子，阴干后装入小瓶内 贮藏，至翌年春天，撒播入播种盘内。基质可用多层过滤纸 或过筛细沙，湿水后施用含糖的营养液作基肥，然后均匀播 上种子，防雨防晒，定期喷雾保湿，气温保持在20～25,，约1周可发芽。幼苗极细弱，继续防雨防晒，每周喷施稀薄营养 液1～2次，约3个月，进行间苗补苗，细致管护1年生苗可 移植上盆。