渔业谚语


渔业谚语

渔家谚语,是渔家人在长期的劳动和生活中,总结出来的经验之语。过去,渔家谚语曾在渔家人的生产劳动中起到重要作用。讲一个跟谚语有关的渔家故事“树杈嫂子”:那年秋天,地撩网收获螃蟹、刺鱼、海蜇的季节,渔获的产量很高,男人们下海收获,女人们在家里整理,天天累得够呛。到了农历八月十八,按照经验,下海的时间要在晚上八点多钟。劳累了一天的蔡三,吃完晚饭把饭碗一推,倚在炕头上就打起了鼾声。三嫂子见状叹了口气,给三哥盖上一条破被子,收拾完碗筷,自己搬个板凳坐在院子里的桃树下等月亮。等月亮,如果是等月落的日子还好,三嫂子可以拿来渔网,借月光织上一会儿,可这等月出就不好办了。身无旁骛,黑灯瞎火,退去的潮水掩息了涛声,四处很是寂静。三嫂子白天捣酱、晒咸鱼、腌海蜇,累得腰都直不起来了。她的屁股没在板凳上坐稳,两只眼睛就开始“打架”,不一会儿便睡着了。等她醒来,月亮已过了房顶,三哥错过了下海的时间。醒来的三嫂子直拍大腿,后悔不及。第二天,她想了个“好”办法,学古人用绳子把长发系在树杈上,时刻提醒自己。后来,这件事传到旁人耳朵里,人们就笑称她“树杈嫂子”。

渔业谚语

这个故事中,三哥和三嫂子的活动,都是依照谚语来安排的。三哥夜里下海,源于“春白秋夜落”这句谚语。渤海湾半日潮的规律,每天两次潮涨潮落过程,一次强、一次弱,春季强潮在白天,秋季强潮在夜间,而地撩网是在强潮落去时起网收获。而三嫂子等月亮,源于“月初月落落疆头”这句谚语。当地渔民称潮间带中段为疆头,当月亮初升或月亮落下时,海水刚好退潮到潮间带中段这个位置,是渔民出发到地撩网收获的最佳时间。那时没有钟表,月亮晚上八点多钟才能升起,只能“(农历)十七、十八,坐在炕头等着它”了。

以前渔家还有许多关于天气预报的谚语,现在已然成了海上休闲游旅导游者有趣的话题。“十一”黄金周来滨海汉沽出海旅游的人很多,随船出海的客人感到很惬意。中午时分,船上忽然飞来了十几只苍蝇,其中多半是绿头苍蝇。当伙计把做熟的海鲜端上餐桌时,苍蝇越聚越多,客人不得不放下筷子去驱赶苍蝇。客人们很纳闷,茫茫大海,烟波浩渺,苍蝇是从哪里来的呢?

船长忙给客人解释,渔民们也不知道这些苍蝇是从哪里突然“冒”出来的,可它们带来了一个信息,它在提醒渔民近两天要刮偏东风了。渔家有句谚语:“船上苍蝇飞,不日东风吹。”正在大家谈论苍蝇时,客人又发现船上飞来一只看似一身疲惫的小鸟。船长让大家仔细看小鸟的表现,不一会儿,立足未稳的小鸟发现了苍蝇,便又展翅飞起,很灵巧地把苍蝇叼入口中。在船上见到小鸟,客人们也感到新奇,有人要去捉鸟。船长说,船上的小鸟很容易抓到,但渔家有个习俗,“撑船的人不打鸟”。小鸟的到来,也带来了一个信息,渔家有句谚语:“船上小鸟飞,要有北风(多是西北风)来。”

渔业谚语

客人诧异,刚才说船上见苍蝇要刮偏东风,这时见了小鸟又说要刮北风,到底近几天要刮什么风呢?船长解释:渔家谚语说“西风不受东风气”,这符合冷暖空气对流的原理。按照以往的经验,很可能是先刮东北风然后转西北风,并且风力不会很大。客人更加疑惑。船长继续解释:如果是半夜时刮起偏东风,渔家的谚语说“半夜东风起,明天好天气”,这就是说半夜刮起的东北风,到了白天转刮三四级的西北风,这种短时间的风向转换对出海作业影响不会太大,也算是好天气了。客人半信半疑,用手机上网查看天气预报,“夜间偏东风3-4级,白天转西北风三四级”,果然跟船长所言相差无几。(刘翠波)

关于汛期和捕鱼时节的谚语

二、三月网,四、五月渔(二、三月是结补渔网的季节,四、五月是打渔的季节)

雨水鱼起水,惊蛰鱼张嘴

小满前后,打鱼没够

黄豆开花,打鱼摸虾

庄稼地黄梢,水里鱼跳高

春捕鲇鱼,夏捕鲤

秋天的鳌花,冬天的鳊花

这几句谚语都是指嫩江捕鱼汛期最旺的时候。

渔业谚语

不怕秋水,怕伏水

春天瓜子梢,秋后四指长

三月三,不行船;九月九,还能走

寒露霜降水退滩,鱼洄深水船上岸

小雪不种地,大雪不行船

关于捕捞方法的

紧拉鱼,慢拉虾(捕鱼要快收网,鱼游敏捷,防范鱼脱网;虾性迟钝,慢拉网,防范虾受惊游逸)

抢风头,撵风尾,不论啥风打下水(风向不同,鱼的活动规律也相应变化;要根据风向、风势到不同的捕捞方向,采取不同的捕捞方法)

小鱼不闹大鱼到

鱼怕离水网怕干

不看鱼情看水情

钓鱼不在急水滩

一手掐不住两条鱼

鱼不上钩,鱼食在

钓鱼要稳,拿鱼要狠

撒网要准,收网要紧

鱼怕离水,人怕离群

没有大网,捕不到大鱼

没有长线,钓不着大鱼

网打四边圆,不愁吃和穿

鱼死不闭眼,虎死不倒威

鱼过千层网,网网有漏鱼

下水知水性,打鱼懂鱼情

渔业谚语

开江前三天,封江后三天

早上打黎明,晚上打黄昏

远处打鱼,不如近处捞虾

冬打深,夏打浅,春秋打崖岸

冬流稳水,夏流宽,二八月洄水湾

浑水打白天,清水打落山(落山,太阳落山)

刮风打脚,雨雪打跑(刮风打下风头,下雨下雪打流水)

春钓边,秋钓滩,不春不秋打中间(江河的水温冬夏变化较大,深水区和浅水区、中间和岸边,也有一定变化。鱼类的食物:蜉蝣生物、藻类等在水中生长的情况,随着季节的变化,水域的区别也有某些变化。鱼类为了觅食,适应水温、流速等,在水中的活动规律、出没的地方,也随着季节的变化而有所不同。这就是“春钓边,秋钓滩,不春不秋打中间”的道理)

泡子打鱼留鱼种,江里打鱼也得懂(江河捕鱼不能“竭泽而渔”)

关于鱼类生活习性和鱼类活动规律的

鱼吃跳,猪吃叫

鱼不动,水不响

鱼帮水,水帮鱼

浅水养不住大鱼

鲇鱼找鲇鱼,虾米找虾米

大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米

甲鱼找甲鱼,癞蛤蟆找没毛的

鱼大吃虾,虾大吃鱼(大鱼吃小虾,大虾吃小鱼)

秋风响,鱼脚痒,浪打草根鱼虾墙(到了秋天,刮风的时候,鱼就要游到躲避风浪的地方,小鱼小虾就要游到水下有水草的地方去躲避,这时候,小鱼小虾就会多得象墙一样)

渔业谚语

过立冬,鱼无踪(立冬过后天气变冷,鱼很少游动,大多都躲到深水区过冬,所以,很少看到鱼的踪迹了)

三月三,上江滩(春天来临,鱼大多喜欢游到江河滩岸附近)

寒伏温浮,日伏夜浮,清伏浑浮(指江水的寒温、日夜、清浊变化的时候,水里的含氧量也发生不同的变化,鱼的活动规律也会随着水的含氧量变化而变化)

春鳊秋鲤冷鲫鱼(指这几种鱼肥而好吃的季节)

高粱黄脚,鲇鱼满地跑(高粱成熟的时候,也是盛产鲇鱼的季节)

三伏不长猪,三九不长鱼(三伏天热,猪不易长膘;三九天水结冰,鱼退居深水,活动少也不易长大)

海岛渔家谚语

海岛渔民在长期的生产生活中,发明了许多谚语,这些谚语大多是渔民生产生活中的体会。如:

报谷鸟叫,鲅鱼到;马兰花开,黄花鱼来。

大船救人先用绳,小船救人用船腚。

打鱼祷告海龙王,遇险盼望海娘娘。

要吃鲫鱼莫怕扎,要吃蟹莫怕夹。

十层单,赶不上一层棉。

饥时糠如蜜,饱时蜜不甜。

病来如山倒,病去如抽丝。

坐车坐头,坐船坐后。

海鸥过山,必定坏天。

渔业谚语

乌云遮日星靠月,鱼虾起水要坏天。

渔民推测潮汐方面的,如:

初三水,十八潮,二十四、五把鱼钓。

十二、三,正晌干,满了潮,黑了天。

初五二十正晌满,四十八分往后赶。

十八九,两头没有,十五六,吃晌以后。

初一、十五,巳时满。

十二、三,正晌干。

十八、九,两头有。

二十四、五,潮不离母。

初五、六,两头凑。