丧葬俗称“过白事”。旧时普遍实行土葬，用棺材盛尸，掘土为墓，埋棺其中，堆坟立碑。殡葬仪式繁杂，规模盛大，并有浓厚迷信色彩。近年来，推行殡葬改革，号召实行火葬，提倡开追悼会。禁止大操大办。然而大多数地区仍以土葬为主，丧葬仪式程序大致如下：
初终
亲人病危、昏厥，晚辈手持亲人所穿的鞋，上房沿摔打呼唤：“爹(娘)穿鞋!爹(娘)回来!”俗称“叫魂儿”。此俗认为亲人灵魂尚未走远，还能唤回。亲人去世后，要趁身体尚热给死者沐浴更衣，边穿边呼唤亲人穿衣，伸手，登鞋……并用手将死者眼闭上，嘴合拢，谓“整容”。找中间有方孔的古铜钱，用红线穿其孔，打结，塞入死者口中，再把丝线系在死者两耳上，此所谓“噙口钱”。烙薄饼，分几个一组，连同部分麸皮，分别装入死者两袖内，用生麻绑住，传说这些麸皮、薄饼是专供死者灵魂过蚂蚁山而准备，不然会多受折磨。死者多放在门板上，面盖白布，头枕事先用麦秸装好，刺有雄鸡图案的“长鸣鸡枕”，枕边放谷草，谓“招魂草”，草边放白纸剪成的“拾魂幡”。之后烧纸焚香，家属号啕大哭。门前插白幡，以示乡邻。
报丧
报丧也称“通丧”。老人死后，孝子遣人持孝布向亲友报告死讯、死因及葬期，出门在外的子女及亲友要及时奔丧，吊丧，问明死因，灵前跪叩，出嫁的女儿是一路哭着而来。
哭悼
亲友奔丧，要携礼吊丧，叫“上祭”。礼品有：点心、油果、白面馍馍、寿桃、布幛、金斗、银斗、摇钱树、现金、挽联、花圈等。并在其上书祭者姓名。亲友来吊，孝子迎接，陪同哭悼，谓“陪孝”。孝子送孝帽、孝衣，为“破孝”。孝布分“大孝”、“小孝”、“花花孝”。死者儿女、妹妹破“大孝”(约两丈白布)。侄儿、侄女为“小孝”(约6尺白布)，其余为花花孝(约一尺白布)，孝子贤孙所穿孝服，不锁边，毛处外露，没有扣子，制作粗糙。腰系麻丝，拖拉着鞋子，谓“披麻戴孝”。前来吊丧之人，需戴孝哭丧，男子吊丧，跪叩，连哭三声，没有词;妇女哭丧，涕泪交流，嚎啕大哭，有调有词，谓“嚎丧”，该哭的人不哭，被认为不知礼，不孝顺。
守灵
亲人亡故，孝子孝女端坐或蹲在地上，不坐凳子及高处， 日夜不离棺材，谓“守灵”。死者头前置一盏用麻油或棉籽油作燃料的油灯，为“长明灯”，还放有祭果、薄饼及一个瓦盆(俗称“老盆”)，“老盆”底部要钻眼，有几个儿女钻几个眼，顺序由长到幼。传说钻眼是因为死者魂人阴府，要喝“迷魂汤”，将“老盆’钻漏，汤则自流，其灵魂也就不会着迷。孝子不断在“老盆”焚香烧纸。老盆旁放一只碗，俗称“遗饭碗”。孝子用餐务必先向“遗饭碗”里盛添少许，出丧时置篮内，放坟头上。死者停丧分“排三”、“排五”、“排七”，即从亡故之日算起，按停丧天数三、五、七天。停丧缘由，一是为亲人吊丧，瞻仰遗容，二是农家认为，阴司“小鬼”往往有“误拿”，停丧三、五、七日，如“小鬼”误拿，死者灵魂会被放回。守灵的孝男孝女每天一早天未明大哭一场，客人来吊，也陪着痛哭。
入殓
入殓又称“殓棺”，“合棺”，即将死者装入棺材。殓棺时间往往在送葬头一天。其过程是：先将棺底用石灰铺上薄薄一层，按死者的年龄向棺底抛撒钱币(古币或现在的硬币，也可是类似古币形状的纸钱)。再将五谷(麦、谷、豆、黍、芝麻)撒人棺中，孝男孝女取净棉絮蘸水为死者擦洗面部，谓“净面”。之后置人棺中。殓棺结束，夜深人静之时，孝男持纸扎的“送魂马”和“牵马童子”至村外，将其焚化，并默念“亲人走哇”、“亲人走哇”，此俗称“送魂”。
出丧
出丧是殡葬仪式最热闹的一天。是日，送殡亲友汇齐，响器班吹吹打打，哭声连成一片。中午饭后，炮声隆隆，乡邻抬棺上车，称“起灵”。孝子持引魂幡，披麻戴孝，按长幼罗列，用白布拉灵，其他亲眷、亲友依次按辈份，亲疏排列于后。首先，大孝子端“老盆”伏在地上，面向灵柩，将其摔碎.农家认为，谁摔盆谁继承家业，老盆即死者的锅，摔得越碎越好。随后，送葬队伍出发，挎蓝(内放遗饭碗)小孩在前引路，吹歌班及旗牌执事随后，男眷步行在灵柩前，女眷在灵后或骑马或坐车，浩浩荡荡，绕街出村。至墓地(女眷一般不到墓地)将棺木置入墓穴，唤死者儿女调正向口(棺材大头所向位置)，放“长明灯”于棺前，棺上放“阴阳瓦”(瓦上写死者姓名，字、生卒年月)，孝子绕墓穴分左右各转3圈，向墓穴扔土，烧“回头纸”，向乡邻亲朋叩首感谢，众人散开，将死者掩埋，堆起坟头，出丧结束。
守孝
老人亡故，谓“孝子帽压住了头”，从掩埋至“七满”(即七七四十九天)，孝子、孝女或穿孝衣或臂戴黑纱，不理发刮须，每隔七天，带鞭炮、纸箔。香、烛、馒头，到坟前祭典，谓“烧尽七纸”。守孝当年，春节不贴红对联，元宵节不挂彩灯。