以色列为犹太人的国家，疆域虽小，但经济发达而繁荣。以色列没有很多自然资源，主要的资源是人。以色列政府深知这一点，一向把大笔资金投到教育、科研和发展中去，以此作为国策。
以色列执行上述政策已结出累累硕果，今天已在农业技术、电信、医疗设备、环境保护技术、电脑软件、安全系统、生物技术等科技领域确立了领先的地位。以色列的公司均属中等规模，经营灵阔，能使产品系统很快适应中国的市场。中国公司与以色列公司做生意时，须注意以下一些事项：
1、与以色列公司通信(传真或信函)请使用英语。
2、以色列公司希望外国合作伙伴迅速答复信函。如果认为一星期以后才能答复以色列公司，请先用传真通知他们。
3、在向以色列公司作自我介绍时，请集中介绍主要业务。如果业务跨越许多互不相关的部门，会给人留下不郑重的印象。在介绍情况时最好附上产品目录(英语目录)。
4、以色列公司视商务合同为合作的基础。合同一经双方同意并签署之后，任何一方不得随意违反或更改。
各公司还应了解其他有关信息：
1、运输方面：
以色列ZIM船运公司开辟了中国和以色列的航班。以色列ELAL航空公司在北京和特拉维夫之间有直达定期航班。
2、关税规定：
以色列和中国于1992年签署了贸易协定，使两国间的贸易关系得以正常化。
中国向以色列出口商品享有最惠国关税待遇。中国出口以色列的多数产品无需以色列的进口许可证。有些产品如纺织品需要进口许可证，许可证由以色列工业和贸易部自动授予，不过，有几种产品如瓷器、电池、玩具等在进入以色列之前须得到以色列标准协会的批准和证明。
进口的一切手续和所需的进口许可证通常由以色列的进口商负责办理。
以色列向中国出口的产品享有中国向友好国家进口产品征收的最低关税待遇。
3、以色列的工作日为星期日到星期五，然而很多公司和政府部门星期五不工作。上班时间从上午8点/9点到下午4点/5点。