黄瓜节是意大利的民间传统节日。在每年7月的第一个星期日举行。据说,意大利丰迪市郊出产的黄瓜举世称奇,以味正、色鲜、汁多、维生素含量高吸引着众多的美食者。为此,丰迪市每年都要在黄瓜丰收的时节举行庆祝活动。
黄瓜节的活动
节日这天中午,家家户户都要制作丰盛的黄瓜宴,然后大饱口福。
黄瓜是葫芦科植物黄瓜的果实,又叫胡瓜、刺瓜、王瓜等名称,相传张骞出使西域时把种子带回,故称胡瓜.东晋时羯族人石勒做了后赵王时,不满"胡"字,而改称黄瓜,南方人又称"王瓜".宋朝大诗人苏东坡有"牛衣古柳卖黄瓜"的诗句。