豪猪的经济价值与药用价值_豪猪养殖


豪猪肉向来有“肉中人参”的美称,豪猪是草食动物,被称为绿色肉食与绿色药物,是一种珍贵的药食同用的动物。一起来了解下豪猪的经济价值,以及豪猪的药用价值。

豪猪的经济价值

豪猪的经济价值很高,豪猪的肉质细腻,味道鲜美,深受人们的喜爱,被誉为“珍奇山珍”。

豪猪高蛋白、低脂肪、无污染、无公害的绝色肉食,富含钙磷矿物质等多种营养成份,素有动物人参之美称,无论蒸、煮、炸、炖、炒醇香无腥,风味独特。

豪猪的箭刺可以做药用,制作浮标与装饰品,还可以用来泡酒、煮水等,豪猪全身都是宝,肉可吃,刺可用。

豪猪的经济价值与药用价值_豪猪养殖

豪猪肉的营养价值

常吃豪猪肉对身体,豪猪肉具有强健骨骼、保肝排毒、补气养血、降低胆固醇等功效与作用。

1、强健骨骼

富含矿元素,经常食用可预防骨质疏松,尤其是中老年,可适量食用预防骨质疏松。

2、保肝排毒

铁的含量较高,常食用可起到保肝排毒的作用。

3、补气养血

为补养佳品,食疗药膳中常加入补养身体,滋润气血。

4、降胆固醇

含有黄酮类的物质,且富含多种维生素。这些物质具有软化血管和促进血液循环的功效,还可起到降低胆固醇的作用。

豪猪的药用价值

豪猪的药用价值也是不容小视的,豪猪的肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药,具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效,主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。

豪猪肉、胃、胆、刺、油均可入药:

肉可润肠通便,养阴除热,健胃益肺的功效;胆可明目提神健脑;油可解毒排脓,生肌止痛;胃有清热利湿,健胃和中,主治胃病、黄胆、水肿、脚气等症;刺可以行气,主治心气痛,皮肤过敏。

随着人们生活水平的提高,对绿色食品的需求越来越大,像豪猪这样珍稀的动物,一种珍贵的食物,一定会受到更多人的喜爱与推崇。

以上介绍了豪猪的经济价值与药用价值,希望对大家有所帮助。