鹅的生长周期相对较短，一般从雏鹅到出栏销售只需要3个月左右，体重可以达到3千克左右，在养鹅时要加强饲喂管理，控制好温度、光照与密度等，在饲料中适当增加精饲料，以促进鹅的快速生长。
养鹅周期多长1、鹅的生长周期
通常情况下，养鹅周期在3个月左右。
鹅生长速度快，饲养周期相对较短。在肉用畜禽中，从出生到上市屠宰为一个生产周期。鹅的生产周期比较短，鹅早期阶段的生长发育较快。
鹅的生长周期短，我国小型鹅种60-70日龄体重为2.5-3千克，中型鹅种70-80日龄为3-4千克，大型鹅种90日龄为5千克以上。
2、做好饲喂管理工作
在饲养肉鹅时需要快速增肥，从雏鹅到屠宰一般只需要70天左右，在饲养时采用青草与饲料配合饲喂，可以保证营养充足，提早鹅的出栏时间。
3、适当延长生长周期
在饲养鹅时要保证合理的温度和控制好光照条件，有助于缩短鹅的生长周期，提高鹅的养殖效率。如果只喂青草的话，则可以将鹅的生长周期延长4-5个月左右。
4、散养鹅的注意事项
在散养鹅时，必须注意搞好卫生，及时将污染物清理干净，尤其是鹅的排泄物，必须定期打扫。夏季高温时要全面杀菌消毒，每天进行一次通风换气。
此外，还要加强饲养管理工作，控制好鹅的养殖密度，并注意科学喂食，适当补喂精饲料，减少饲料中干草的含量，防止上火脱水。