在养殖山鸡的过程中，能不能做好山鸡蛋的孵化工作，决定了山鸡养殖的成败，这里说一说山鸡蛋孵化的方法及注意事项，供各位山鸡养殖户学习参考。
山鸡蛋孵化的方法1、鸡蛋的选择
在山鸡蛋的选择，坚持就近时间的原则，即选用二周以内的种蛋，蛋的形状大小适中、颜色鲜艳，山鸡蛋的留存时间越短，孵化出小山鸡的几率越高。
2、消毒处理
在对山鸡蛋进行孵前操作前，采用熏蒸的方法消毒，一般在消毒柜中进行，处理好鸡蛋表面的各种病菌，有利于山鸡蛋的顺利孵化。
3、控制好温度
适宜的温度，对提高山鸡蛋孵化的成功率，是大有帮助。
在山鸡蛋的孵化过程中，根据发育状况使用前期较高、中期稳、后期稍低、出壳后稍高的温度调节方式。
另外，在孵化的过程， 还要控制好湿度，湿度对孵化的影响较大，湿度控制不好，易引起粘壳、出壳困难等问题。
4、翻蛋
加强人工翻蛋操作，保证种蛋均匀受热，可以提高山鸡蛋孵化的成功率。
从孵化开始，二至四小时翻蛋一次，角度为180度，在第二十一天时停止翻蛋。
5、喷水
对孵化的山鸡蛋上适量喷水，在水分的滋养下，可以促使蛋壳变得松脆。山鸡蛋壳坚硬且膜较厚，适度喷水可以提升孵化成功率。
以上就是山鸡蛋孵化的方法，以及孵化山鸡时的注意事项，希望对大家有所帮助。