我国银杏的主产地在山东、浙江、江西、安徽、广西、湖北、四川、江苏、贵州等，在海拔数米至数十米的东部平原到3000米左右的西南山区，均有发现生长较好的银杏古树。
银杏在国外的产地分布，主要集中在日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区。
银杏树在我国分布较广，除黑龙江、吉林、新疆和西藏外均有种植，现在新疆与西藏地区也在栽培银杏树，吉林与黑龙江气温较低，至今无法种植银杏树。
在我国，银杏最主要的产地，要数山东郯城与江苏邳州，这两个地区的农民大多以种植银杏树为生，在这两个地区到处都是成片的银杏树林，当地有专门的银杏树交易市场，全国各地的苗木商人来此采购银杏树。
从银杏树的资源分布量上来看，以山东、浙江、江西、安徽、广西、湖北、四川、江苏、贵州等省最多，各省资源分布不均衡，主要集中在一些县或市，比如江苏的新沂、大丰，邳州、吴县，山东省郯城县新村、泰安市、烟台市，湖北随州的洛阳镇，何店镇花园村，广西的灵川、兴安等。