五黑鸡年产蛋160-190枚，产蛋量还是可以的。
一般五黑鸡在4-5个月时，就可以开始产蛋了。
五黑鸡成年公鸡体重1.5－1.8公斤，母鸡体重1.1－1.4公斤，年产蛋160－190枚。
五黑鸡，又称“五黑一绿鸡”，起源于明朝神龙架地区，具有黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏五大特征，鸡蛋外壳为绿色，是一种世界罕见的珍禽极品。
五黑鸡不仅产蛋量喜人，其肉质也是营养丰富，“绿壳蛋五黑鸡”肉质细嫩，味道鲜美，黑色素有药用价值，并富含卵磷脂、维生素和微量元素，实为养生滋补之佳品。
“绿壳蛋五黑乌鸡”肉质细嫩，清香甘润，类似于甲鱼，优于鸽肉，以药用、滋补而闻名于世，含有极高的滋补、药用价值的黑色素，具有滋阴、补肾、添精、抗癌等独特功效。