绿壳蛋鸡和五黑鸡是不同品种，五黑绿壳蛋鸡是经五黑鸡和绿壳蛋鸡改良来的品种，五黑绿壳蛋鸡是五黑鸡的一种。
1、五黑鸡
五黑鸡是绿壳蛋鸡的一种，五黑鸡起源于明朝神农架地区，其主要特征为黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，鸡蛋外壳为绿色。
五黑鸡在我国已有1300多年的养殖历史，羽毛皮肉都是黑色，产蛋呈绿色，五黑鸡内含丰富的黑色素、 氨基酸和黑色胶体，被谓“中国黑宝”、 “鸡中珍品”，是妇女坐月子必备的滋补佳品。
2、绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡，其特征为五黑一绿，五黑指黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，一绿指产蛋绿色，由此得名为绿壳蛋鸡。
绿壳蛋鸡集天然黑色食品和绿色食品为一体，是一种世界罕见的珍禽极品，绿壳蛋五黑鸡肉质细嫩，味道鲜美，其富含的黑色素具有药用价值，含有大量卵磷脂、维生素和微量元素等。