无花果是很多人的最爱，它汁水很多，口感好，因此得到很多人的认可。然而很多刚刚接触无花果的朋友们，也许不知道该怎么吃，无果花怎么挑选，无花果的皮可以吃吗？对于这些问题，下面就来了解下。
1、无果花的挑选方法
选择无花果的时候，要从五个方面来选：
（1）看起来比较丰满，个头大而且很少有瑕疵的无花果最好。
（2）选择无花果要闻闻气味，不要发酸的无花果，那是腐败的象征。
（3）用手摸无花果，感觉柔软便是好果。
（4）依据节气选择，一般夏季无花果才是最好的。
（5）看无花果是否含有裂纹，如果有则证明该果实含糖量非常高，吸引来很多昆虫啃食。我们要选择有裂纹但是开口小的无花果。
总之，无花果的确是一个非常不错的美食，喜欢它的人也很多。无花果不但果肉和果皮都可以吃，营养价值也很高。
当然，挑选无花果还是要多注意，按照上面的介绍挑选，就可以找到满意的无花果了。
2、无花果的皮可以吃
了解无花果的朋友们都很清楚，它的皮能够食用。各种无花果品种不一样，皮有薄有厚，吃起来会有些发涩。
未成熟的无花果皮富含有乳白色汁液，它会刺激口舌，从而诱发口疮。
在吃无花果时，要选择裂开的，这是熟透的果实，同时也要注意清洗其表面的农药残留。