为防治南美白对虾肠炎的发生，可采取如下防治措施：
1、调理好虾塘中的水质，努力改善好底质环境；
2、在饲料中添加治疗对虾肠道疾病的药物，比如氟苯尼考、壳聚糖、维生素C等，连用5-7天；
3、在饲料中添加护肝类的药物与提高免疫力（如水产多维）的药物；
4、在水中泼洒适量的活菌微生态制剂。
以下是一位网友分享的治疗南美白对虾肠炎的方法：
使用桉树精油进行治疗，一公斤饲料拌料添加一克桉树精油，使用五天左右的时间，会收到明显的效果。
南美白对虾肠炎症状会得到明显改善，肠道变得清晰饱满，粪便成形很好，整个虾的体色会有明显改善，采食量增加，长势良好，整体均匀度有所提高。
另外，在南美白对虾的日常肠道保健中，可以添加桉树精油，提前做好预防，可以减少发病和死亡，提高对虾养殖的产量。
桉树精油不会伤害南美白对虾的虾体健康，不会影响虾体的摄食和生长，无任何药物残留，不会污染水质，可用于南美白对虾肠道护理。