1、可以
养鸡可以用酒渣（酒糟），但不能长期喂养。
2、酒糟的作用
酒糟可以促进鸡的肠胃蠕动，增加鸡的食欲，酒糟有催眠作用，鸡在多吃少动的情况下，可以快速上膘。
但是，发酵剂和酵素剂不是纯天然的，长期投喂会破坏鸡的肠胃系统，酒糟不适合长期作为主要饲料来喂鸡。
3、注意事项
新鲜的啤酒糟必须拖回农场尽快及时发酵和密封处理。
当天出场的啤酒糟运出后（粉碎处理是最好的办法之一，然后进行降解，效果很好），每1000公斤加50公斤玉米粉（或谷粉、高粱、小麦粉、马铃薯淀粉等），和“农盛乐养殖菌液”2公斤，食盐2公斤，搅拌均匀，控制在50-60%的水含量，最好用手抓，有水从手指间的密封，但不滴出为度。
在搅拌到缸或池压实压紧力后，用塑料压片进行压力密封，夏天24小时以上，冬季和春季超过3天来喂养。