在清洗樱桃时,可以采用如下三种方法:
1、用醋泡清洗
先用流水冲掉樱桃表面灰尘等杂质,然后用一盆清水混入适量白醋,把樱桃在水中浸泡约10分钟左右,最后用流水冲洗干净。
2、用食用盐或食用碱清洗
先用流水冲掉樱桃表面灰尘等杂质,然后把樱桃放入盆中,加入清水与适量食盐或食用碱,浸泡15分钟左右,最后用流水冲洗1-2遍。
3、用淘米水清洗
把樱桃浸在淘米水与淡盐水中3分钟左右,然后用流动的自来水冲净淘米水或淡盐水,以及附着在樱桃表面的有害物质。
碱性的淘米水有分解农药的作用,淡盐水能使附着在樱桃表面的昆虫及虫卵浮起,方便用水冲掉,可以起到一定的消毒作用。