牛吃什么长得快肥得快，具体参考如下：
保证饲料的多样化，促进牛营养的均衡性，牛的饲料主要包括青饲料、青贮饲料和粗饲料，在饲喂时做好饲料配比，以保证牛吸收到驻足的营养，就会长得快肥得快了。
1、青饲料
青饲料是指天然牧草、人工栽培牧草及蔬菜类饲料等，其特点是养分丰富，粗蛋白质含量高，一般高达12%-25%，质量比子实类及农副产品好。
青饲料粗纤维的含量在植物生长早期比较低，后期比较高。青饲料具有适口性好、易消化、容积大和含水量多的优点，其中豆科青饲料的质量比禾本科和蔬菜类饲料好，常用喂牛的青饲料有象草、玉米叶、花椰菜、白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾及胡萝卜等。
2、青贮饲料
青贮饲料是把新鲜的青绿多汁饲料，比如玉米秸、甘蔗尾、甘薯藤、花生藤、象草、甘薯等，在收获或经过风干后，将这类饲料切碎，密封贮存于青贮窖、壕或塔内，经乳酸发酵而制成。
用青贮饲料喂牛，可以让牛长得快肥得快，青贮饲料保持有青饲料的营养价值，提高了原料的适口性，而且可以调节青饲料的均衡供应，非常适宜用于喂牛。
3、粗饲料
（1）粗饲料是牛的主要饲料，含有的粗纤维比较多，在干物质中粗纤维含量高达18%以上的饲料就是粗饲料。粗饲料主要包括干草、秸秆和秕壳类，其特点是体积大，粗纤维含量高，但营养价值较低。
（2）粗饲料中蛋白质的含量会因种类不同而有较大的差异，豆科干草、豌豆蔓、花生藤、蚕豆蔓等含蛋白质比较高，可以达到10%-20%，禾本科干草为6%-10%，秸秆、秕壳仅含蛋白质3%-5%，但粗纤维含量却达25%-45%。所以，冬季给牛喂食时不能单喂稻草，只喂稻草的牛会因营养缺乏而变得消瘦、衰弱，甚至会衰竭死亡。
肉牛吃巨菌草会不会长得快
肉牛吃巨菌草会不会长得快。给肉牛喂食巨菌草会长得快。巨菌草是一种多年生牧草，具有粗蛋白含量高、适口性强、产量丰富等特点，非常适合用来喂食肉牛。
牛吃什么长得肥长得快
在养年时应加强饲喂管理，牛吃什么长得肥长得快，可以在饲料中加入适量大蒜，松针粉、麦麸等，在饮水中加入小苏打，可以促使牛很好的消化吸收，就会长得快长得肥。