有关番鸭的小知识，番鸭又名香鹑雁，与一般家鸭同属不同种，番鸭体重比鸭大比鹅小，一般养至4月龄体重达2.5～3公斤时开始填肥，那么番鸭几个月出栏，正常情况是5个月左右出栏，下面具体来看下。
番鸭多长时间出栏1、5个月
番鸭一般在5个月左右时出栏，生长发育良好的公雏饲养至4月龄后，就可以发出“丝丝”叫声，表示性将成熟，有追啄母鸭的性行为。至5～6月龄性成熟，即可配种。一般育肥鸭在5个月左右时出栏。
2、育肥及出栏
番鸭养至4月龄时体重可达2.5-3公斤，此时可开始育肥，饲料用米糠和煮熟甘薯各半，用米汤或稀粥调匀，搓成圆条状的“剂子”，逐只填饲，填饲量由150克逐渐增加至400-450克，具体饲量以无积食为准，经过2-3周，体重达到3.5-4公斤，即可出栏。
3、繁殖性能
番鸭的平均开产日龄为172.88天，见蛋日龄为153天，开产后第一个产蛋周期最长，连产蛋数为35-40枚。之后每个产蛋周期连产蛋数可稳定在13～15枚，年产蛋100～110枚，最高个体可达160枚。
4、生长发育
在同等饲养管理条件下，公鸭与母鸭的生长速度相差很大。雏出壳后，饲养至10日龄，从体型、体重的大小可区分出公与母。平均体重的绝对增长最大值是在70日龄之后，70日龄后公鸭体重增长大大超过母鸭。160日龄时，公鸭比母鸭约重1.10公斤。