青萝卜能耐零下6度的低温，当温度低于6度时会冻伤，当萝卜在零下2度以上时能安全过冬，青萝卜一年四季都能种植，不同地区在种植时间上略有不同，下面与我一起来了解下。
青萝卜最低耐寒温度1、耐寒度数
青萝卜能耐零下6度的低温，温度低于6度时会冻伤，有时会导致植株死亡。当温度在零下2度以上时，萝卜可以安全过冬。青萝卜的种子能在2-5度左右萌芽，幼苗可适应零下2度的低温。
2、过冬保存
冬天储存萝卜时，将青萝卜加工，去掉萝卜头，避免青萝卜在储存时，在适宜的温度下继续生长。削掉头后阻绝了青萝卜再生，用保鲜膜将萝卜包裹住，放置在纸箱中，把纸箱搬到阴凉通风处。
3、种植方法
青萝卜一年四季都能种植，不同地区在种植时间上略有不同。挑选一块合适的土地，然后施足底肥，配合磷肥、草木灰进行施肥。在萝卜种植之前，给土壤浇水，将种子撒入土壤中，覆盖2厘米细土。
4、注意事项
青萝卜在长到5-6公分时，应进行摘叶一次，摘掉最底部的老叶、黄叶以及过大的叶片，让青萝卜充分接受光照，促进植株生长，在保证颜色更青翠的同时，还能提升萝卜的口感。