有关白菜的种植知识，在白菜的不同生长时期，对于环境温度的要求不同，种子萌发期的最适温度为20℃-25℃，大白菜莲座期的最适温度为17℃-22℃，白菜对生长环境的要求还有哪些，下面来看下。
白菜生长温度和环境要求1、生长温度
大白菜是一种半耐寒性蔬菜，不同生长时期对温度的要求不同。白菜种子萌发期的最适温度为20℃-25℃，大白菜莲座期的最适温度为17℃-22℃，大白菜结球期的最适温度是12℃-18℃。
2、生长环境
（1）光照和水分
大白菜在营养生长阶段，必须有充足的阳光和水分。每亩大白菜浇一次水大概要20-30吨，从播种到收获，一般需要浇12-15次水。只有保证充足的水分供应，大白菜才能顺利进行光合作用。
在给大白菜浇水时，必须根据白菜的不同生长期，灵活调整浇水量。白菜幼苗期的需水量不多，但莲座期需水量较多。在苗期、莲座期时浇水必须注意，浇水后及时中耕，使田间表土保持疏松干燥，下层土壤保持良好的持水状态。
（2）土壤要求
在种植大白菜时，宜选择土层深厚、保水、排水良好、土壤肥沃、松软，有机质含量高的沙壤土、壤土或粘壤土，土壤酸碱度呈中性或弱酸性为最佳。
白菜播种后几天出苗
有关白菜的种植知识，白天播种后向天出苗，白菜栽种后3-4天就会出苗，在气温适宜的条件下，一般1-2天就能出苗了，白菜出苗后，将地表的薄膜揭开，加强通风透气性，适时进行移栽与定植。
白菜一亩地能种多少棵
有关白菜的种植知识，白菜一亩地能种多少棵，需要看种的是春白菜、夏白菜还是秋白菜，春白菜的种植密度是4000-4500株/亩，夏白菜的定苗密度为4000-5000株/亩，而早熟品种的秋白菜种密度为4000-4500株/亩。