有关韭菜的种植知识，韭菜在生长过程中出现倒伏现象，这是什么原因引起的，种植密度过大是韭菜倒伏的主要原因，韭菜种植密度要合理，不能太密。当韭菜出现倒伏现象时，先把黄叶烂叶清理干净，然后用木棒将倒伏的韭菜挑向一侧，使其充分见光。
一、韭菜倒伏的原因韭菜倒伏的一大原因是种植密度过大，在越夏时为了养根不怎么收割韭菜，就会导致初秋时韭菜生长过于旺盛而发生倒伏。
韭菜倒伏严重时会阻碍韭菜的正常生长，植株之间的湿度也会增大，直接引起腐烂和叶片黄化，并且会影响韭菜植株后期的分蘖，导致韭菜的寿命变短，缩短韭菜的种植年限。
1.控制好种植密度
韭菜种植密度要合理，不能太密。韭菜定植后的2-3年时由于植株植株分蘖，就会导致韭菜密度大大增加。种植韭菜时应根据韭菜品种合理种植，不同地方不同品种的韭菜种植密度有所差异。
在种植韭菜整地时，整成大小行，宽行1米定植韭菜，窄行0.4米作为操作行。宽叶韭菜一般行距15cm，穴距8-9cm，8-10株一穴；窄叶行距20cm，穴距12-15cm，20-30株一穴。
2.清理烂叶
当韭菜出现倒伏现象时，先把黄叶烂叶清理干净，然后用木棒将倒伏的韭菜挑向一侧，使其充分见光、通风和晾晒垄沟。隔5-6天，再将韭菜翻挑向另一侧，进行晾晒与通风。
韭菜根怎么种植？
韭菜根怎么种植？韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施，在不见光的环境下，经软化栽培后，生长出来的黄化韭菜。