田螺的卵是可以吃的，但口感不佳。
田螺的卵不会排出体外，田螺属于卵胎生生物，胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成，母体直接产下小螺。
田螺的食性比较杂，喜欢夜间活动和摄食，可以自然繁殖。田螺的寿命一般为雌性4-5年、雄性2-3年，仔螺前三四个月生长最快，后面逐渐缓慢，2年后基本不再生长。
在自然环境中，田螺主要吃水生植物嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑等，并且会滤食浮游生物，喜欢夜间活动和摄食。
田螺有寄生虫吗？田螺主要生活在小河、小溪或水田、池塘里，靠水里底泥中的细菌、腐殖质及水中漂浮的浮游植物、幼嫩水生植物为食，所以田螺体内有寄生虫，在食用田螺时必须清理干净，并且要煮熟煮透才可以。
田螺用盐水泡会不会死田螺用盐水泡会死吗，具体参考如下：长时间将田螺泡在盐水中，田螺会被泡死。田螺的浸泡时间不能超过一天，夏天比较炎热，浸泡的时间应更短。