田螺不是雌雄同体，田螺雌雄异体，两性异形。
区别田螺雌、雄的方法，主要看二者触角的形态。雌性田螺两个触角左右对称同形，雄性田螺两个触角不对称，右触角短且粗，向内弯曲特化成交配器官。
田螺的摄食器官为齿舌，用于刮取水底和附生的食物。田螺食性杂，主要吃水生植物嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑等，并且会滤食浮游生物，喜欢夜间活动和摄食。
田螺的特点：
田螺的外壳是钙质的，较薄，螺旋形，右旋。壳外表呈黄绿色到黄褐色，颜色因环境和水质而有差异，内面灰白色，壳顶略尖，壳底膨大，壳口卵圆形，其边缘完整，有角质。
田螺主要摄食器官为齿舌，用于刮取水底和附生的食物。田螺食性比较杂，在自然环境中，主要吃水生植物嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑等，也滤食浮游生物，并且喜欢夜间活动和摄食。
田螺在水温15℃左右开始活动与摄食，生长最适宜温度为20~28℃，30℃以上时，田螺将肉体缩入螺壳内，群集于荫凉处或潜入泥土中避暑，水温超过40℃时田螺会死亡。