有关甲鱼养殖的知识，首先要选对甲鱼苗，体重在3克以上的为优质甲鱼苗，在甲鱼养殖场地的选择上，建议面积在5亩左右，坡度比例为1:2为好。
甲鱼的养殖要点一、选择优质甲鱼苗
甲鱼苗裙边较厚实平直，软薄下垂的多营养不良，优质甲鱼苗体重都在3克以上，体重不足3克多是营养不良或体质较差造成的，不建议挑选；甲鱼苗（稚鳖）腹板为桔红色，越红越好。
二、选择甲鱼养殖的场地
1、池塘条件
池塘面积建议在5亩左右，坡度比例为1:2为好，池塘土壤最好选择黏土或壤土，同时在养殖池边上建造晒台、饵饲台，以供甲鱼晒背和取食。
另外，应建造防逃设施，在养殖池四周用石棉瓦、砖砌成高度为1米的防逃墙。
2、池塘水源
池塘水源要求无污染，pH值在7-8.5之间，溶氧5毫克每升以上，水温应保持在30℃左右。
在甲鱼养殖池塘周围不能有大型化工厂、家畜家禽养殖场等，池塘周围应保证交通条件好，方便运输。
三、甲鱼苗的放养
刚买回来的甲鱼苗不能马上放入养殖池中，应先将一部分甲鱼放入养殖池中的网箱中养殖15天左右，如果甲鱼未出现任何不适或异常，即可进行大规模放养。
根据养殖池大小及其它因素确定甲鱼苗的放养密度，每亩放2-3龄的幼甲鱼100-150千克为好。