有关小龙虾的知识，进入夏季之后，小龙虾自然就成了餐桌上的一道美食，小龙虾的个头有大有小，参差不齐，那么小龙虾最大能长多大，下面一起来了解下。
小龙虾能长多大1、2两左右
市场上的小龙虾，最大约为2两左右，也就是100g多一点。
小龙虾是指克氏原螯虾（红螯虾、淡水小龙虾），成体体长约为5.6-11.9cm。最长的小龙虾约为23cm，重量约为138.6g，也就是2.772两。
2、红虾与青虾
红虾：体长约为50-90mm，重量约为15-100g左右，外表颜色呈深红色、红色或褐红色。
青虾：体长约为15-90mm，重量约为10-50g，外表颜色呈青色或青灰色。
3、个体特征
小龙虾体形呈圆筒状，头胸甲侧扁，甲壳坚厚，整体颜色为红色、红棕色、粉红色。背部为酱暗红色，两侧为粉红色，带有橘黄色或白色的斑点。
小龙虾的甲壳部分为近黑色，腹部背面有一楔形条纹。甲壳中部有明显颗粒，额剑具有侧棘，或额剑端部具有刻痕。