有关石斛的小知识,石斛苗怎么吃,一般有四种不同的吃法,可以用石斛苗煲汤,也可以用来泡酒或泡茶,当然石斛苗也可以生吃。
石斛苗怎么吃1、煲汤
将石斛洗干净,带有老根的话,先将根去除,然后把石斛切碎,放进锅中水煮,煮半小时左右即可食用。
2、泡酒
将石斛上的杂质清洗干净,切片或切成颗粒状,把石斛放到准备好的酒中密封浸泡,大概3个月的时间即可饮用。
3、泡茶
先将石斛洗净,用刀切成薄片状,或把石斛排成颗粒状。之后,浸泡在热水冲泡,大概5分钟左右即可饮用。石斛可以反复冲泡,水中残留的渣渣也可以食用。
4、生吃
新鲜的石斛可以生吃,将石斛清洗干净后,放进嘴中嚼碎吞咽即可。
以上就是石斛苗的几种常见吃法,供大家参考。