石斛怎么采摘?_种植问答


有关石斛的小知识,石斛怎么采摘,其实采摘石斛是非常简单的,在距离根部两节处用剪刀剪下即可,采摘标准就是至少保留有两节白色包衣,下面具体来看下。

石斛采摘方法

1、采摘要领

在离根部两节处用剪刀剪下,以至少有两节白色包衣为采摘标准。

在采收石斛时不能用手去摘,需要准备一把已消毒的干净剪刀。不能直接从根部采摘,石斛的茎干上有一节一节的纹路,最好留两节后再修剪。

2、采摘时间

石斛一年四季都可以采收,但清明前后的石斛营养价值最好,清明前后的石斛的光合作用效果不是很强,茎叶中含有的营养物质是一年中最高的。

所以,在清明前后采收的石斛营养价值最高,药效也更强。

3、注意事项

为了石斛的药效更好,一般选择采收三年以上的石斛,留下两年生的石斛留下,做好日常种植管理,等到年份够了再进行采摘。

在施用营养液后采摘的石斛,不能立即食用,需要放置一个月左右才能食用。

石斛的食用方法,既可以直接鲜吃,也可以去除老皮榨成汁喝,根据个人口味加一些蜂蜜或冰糖后饮用,口感更佳。另外,还可以用石斛来泡茶、炖汤、熬粥、入酒。