有关藏红花的小知识，在平时未食用完的藏红花，一定要好好保存起来，那么藏红花保质期一般是多久，在低温避光条件下，一般能保存多久，真空条件下藏红花的保质期是多长时间，下面来了解下。
藏红花的保质期1、2-5年
在正常情况下，藏红花能保存2~5年，即在低温、避光、防潮条件下保存，可以保证2~5年药效变化不大。
2、真空保存
当然，还可以将藏红花在真空下保存，保存时间更为长久，一般可以保存10年以上。
藏红花泡水喝的功效1、活血美容
藏红花含有番红花苷类物质，具有强效活血的作用，可以增加大冠状动脉的血流量，保证心脏周围血液的总量，可以增强心脏的泵血量，促进全身血液的流通与循环。
藏红花有非常不错的活血功效，可以使人面色红润，能够起到一定的美容作用。
2、预防心血管疾病
在缺氧情况下，藏红花具有一定的增强细胞对氧的运用代谢功能，可以起到保护心脏的功效，尤其对运动员来说，增强心脏对氧的代谢能力可以减少心肌损伤，并能预防心血管疾病。
3、治疗月经不调
如果女性有月经不调、周身疼痛或脸上长斑及分娩后淤血等问题，可以服用藏红花来调养身体，能够快速恢复身体健康。
4、增强免疫力
餐红花中含有藏红花酸、藏红花、藏红花素、和藏红花苦素等有抗癌活性的物质，具有不错的抗菌效果，饮用藏红花泡的水可以增强身体的免疫力，帮助抵御疾病和清除癌变细胞。