素炒干豆腐

1.准备好食材。

2.将干豆腐、辣椒切块。

3.将油烧开七分热后，放入葱花爆锅。

4.爆出香味后，放入适量的清水。然后再放入酱油、精盐、胡椒粉等调料。

6.汤汁快收干的时候放入调好的粉面子。然后搅拌均匀即可出锅食用。

小贴士

一定要用面粉勾芡，这样炒出来的干豆腐好吃。