材料
中型土豆两个，牛奶(或淡奶油)150ML，西式火腿少许，胡萝卜少许，胡椒粉，盐
做法
1.土豆洗净去掉外皮，切成小丁，放入一个适用微波炉的容器中，加入一半的牛奶， 拌匀.2.然后放入微波炉高火两分钟，取出搅拌，再放入微波炉高火两分钟，取出，看下如果 牛奶基本被土豆吸收掉了，再加入剩下的另一半牛奶，搅拌均匀后放入微波炉重复前面 的高火两分钟取出搅拌的动作，直至土豆泥用勺子可以轻松压成泥，趁热用刀背或者勺 子把土豆全部压碎成泥状.
3.西式火腿和胡萝卜切片，汆烫熟，切成小丁.加入土豆泥中，撒适量盐和胡椒粉，搅拌均 匀，就可以吃了.