自制爆米花的食材和调料：
玉米粒（哈里克）100克 黄油10克 糖2大勺
教您自制爆米花的家常做法，如何做自制爆米花才好吃一、锅中放入10克黄油小火融化，加入100克玉米粒，盖上盖子开大火，一只手按住盖子，另一只手端起锅不停摇动，1分钟左右就能听到劈哩啪啦的爆裂声
二、转小火延续上一部操作，持续3分钟左右，爆裂声逐渐减少至消失，放下锅熄火打开盖，撒入2勺砂糖，盖上盖将锅掂几下，借助余温使糖融化并蘸附在爆米花上
三、找一个大托盘将爆米花倒出冷却，一会儿就能让一家人分享香甜松脆的口味了
家常美食小贴士：家有长辈不能吃甜食，就来一锅椒盐味的。