一、鱼种论述
红腹水虎鱼一般是指红腹锯鲑脂鲤，别称食人鱼、锯齿鲑、锯鲑鲤等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、脂鲤科、锯脂鲤属淡水鱼类，原产于南美洲，性情凶猛且残暴，对血腥味极其敏感，任何一点血腥味都会激起鱼群的狂暴攻击。
二、形态特征
红腹水虎鱼呈卵圆形，体型宽大、侧扁；头大，吻端钝；颚骨强健，下颚发达，有锐利的牙齿，牙三角形呈锯齿状排列，可作剪刀状咬合；背鳍16～18，臀鳍28～32，尾鳍顶端微凹、叉形；体色主基调为灰绿色，背部墨绿色，体侧淡棕色到微橄榄色，并散布银色光泽的小点，腹部大片鲜红色，背鳍和尾鳍外缘黑色、内侧微白，臀鳍红色、具黑缘。
三、分布范围
红腹水虎鱼广泛分布于整个南美洲大陆的热带淡水河流中，包括亚马逊河、内格罗河、库亚巴河、布兰科河、普图马约河、亚瓦里河、茹鲁瓦河、马德拉河、塔帕若斯河、兴古河、托坎廷斯河、帕拉奈巴河、巴拉圭河、巴拉那河。
四、生活习性
1、环境：红腹水虎鱼是喜温性鱼类，最适宜水温22～28℃，耐寒能力差，水温低于15℃时逐渐死亡，pH范围5.5～7.5，喜群居，常聚集成大群攻击水体中其他鱼类、动物甚至人类。
2、食性：红腹水虎鱼是肉食性鱼类，性情凶暴，主要以小型鱼类、甲壳类、水生昆虫及幼虫等为食，具有很强的攻击性，对血腥味极其敏感，任何血腥味都会激起鱼群的狂暴攻击。
3、繁殖：红腹水虎鱼是卵生型鱼类，约18个月性成熟，卵具有黏性，繁殖期亲鱼将卵产在水中的树根上，每次产卵约1000余枚，卵在体外受精，9～10天孵化，产卵后亲鱼会护卵。