一、科属不同
江团和鲶鱼的科属不同，其中江团是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、鮠属淡水鱼类，学名长吻鮠，别称鮰鱼、江团、肥沱等；鲶鱼是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲇形目数千种鱼类的统称，常见的有土鲶、大口鲶、塘鲺、埃及塘鲺等。
二、头部不同
江团和鲶鱼的头部不同，其中江团的头略大，后部隆起；鲶鱼的头纵扁，宽大于头高，钝圆。
三、尾巴不同
江团和鲶鱼的尾巴不同，其中江团的尾巴分叉深，上、下叶等长，末端稍钝；鲶鱼的尾巴分叉浅，多呈微凹的扇形。
四、体色不同
江团和鲶鱼的体色不同，其中江团的体色呈粉红色，背部呈暗灰色，腹部色浅，头部及体侧有不规则紫灰色斑块，各鳍均呈灰黄色；鲶鱼的体色呈褐灰色，体侧色浅，具不规则灰黑色斑块，腹面白色，各鳍均呈浅色。
五、触须不同
江团和鲶鱼的触须不同，其中江团有两对触须，两对触须都比较细小；鲶鱼的触须数量因鱼种不同而不同，根据触须数量不同可分为四须鲶鱼、六须鲶鱼、八须鲶鱼等。