一、诱饵论述
黄鳝是肉食性鱼类，生性凶猛且贪食，主要以小鱼、虾类、蛙类、水生昆虫等为食，夜间也常游到岸边捕食蚱蜢、蟋蟀、飞蛾等陆生昆虫，钓黄鳝最常用的诱饵是蚯蚓，尤以肉质肥厚、腥味浓郁的大黑蚯蚓最好用，也可用螺蚌肉、禽畜内脏、鱼肉、小昆虫等。
二、作钓工具
钓黄鳝与其他鱼类不同，一般情况下要用专门的黄鳝钩，可将直径1毫米、长度50厘米的钢丝一端磨尖，然后用夹钳弯成同“千又”钩类似的形状，钩尖稍微朝外一点，弯好后再把钩朝左或朝右撇约15度的角，若嫌麻烦也可直接在渔具店或网上购买成品黄鳝钩。
三、寻找鳝洞
黄鳝喜在水田、池塘、沟渠、溪流等岸边钻洞，洞穴一般由一个上洞和一个下洞组成，其中上洞多位于水面上下10厘米的地方，而下洞则多位于水面下30～40厘米的地方，找到黄鳝洞穴后要看一看洞口是否圆润、光滑，有黄鳝栖居的洞穴会有黄鳝活动的痕迹。
四、钓法技巧
1、多钩钓法：把线、钩、饵投入洞穴中，然后把钓竿插好后就可来回走动，边走边用手逐一提提线钩，只要发现洞中黄鳝咬钩了即可提竿，这种钓法适合在大山塘或烂泥田中施钓。
2、单钩钓法：在自制黄鳝钩上装好蚯蚓等诱饵，然后插入黄鳝藏身的洞穴，慢慢上下抖动诱引黄鳝咬钩，咬钩后立即将长钩向前一推，扭转钓钩的角度，牢牢钩住黄鳝并提出洞口。