一、摄食习性
鲶鱼是凶猛的捕食性鱼类，视力弱，昼伏夜出，全凭嗅觉和触须猎食，生性贪食，天气越热食量往往越大，主要以小型鱼类、虾类、水生昆虫等为食，亦喜食落入水中的动物尸体，人工养殖可投喂禽畜内脏及下脚料、杂鱼、螺蚌肉、颗粒饲料等。
二、常用饵料
1、蚯蚓：钓鲶鱼可以用蚯蚓，事实上蚯蚓也是名副其实的“万能钓饵”，其中尤以黑蚯蚓效果最好，原因是黑蚯蚓比红蚯蚓个体更大且腥味更浓，最适合钓鲶鱼等凶猛的捕食性鱼类。
2、鸡肝：钓鲶鱼可以用鸡肝，鸡肝有一种特殊的腥味，这种腥味在水中扩散极快且对鲶鱼有超强的诱惑力，作钓时建议将鸡肝切成小块的立方体状，当然不成形的鸡肝也可挂钩作钓。
4、泥鳅：钓鲶鱼可以用泥鳅，用泥鳅钓鲶鱼有两种挂钩方法，一种是从泥鳅类式鼻孔的位置钩入，另一种是钩在泥鳅背部(别伤到泥鳅的骨头)，这两种挂钩方法都能保证泥鳅的活性。
三、路亚饵料
1、亮片：路亚鲶鱼可以用亮片，事实上亮片也是常用假饵，在水中拖曳时会快速旋转，一明一暗的效果能激发鲶鱼的捕食欲望，另外亮片产生的声音对鲶鱼也有不可抵挡的诱惑力。
2、软虫：路亚鲶鱼可以用软虫，软虫是很广谱的假饵且适用于各个泳层，操控时螺旋状的尾巴能扰动水流，对大部分掠食性鱼类都有诱惑力，不管是淡水鱼还是海水鱼都特别适用。
3、米诺：路亚鲶鱼可以用米诺，米诺的外形看起来像一条小鱼，通过操作可表现为离群或迷失方向的小鱼，又可表现为受惊吓或逃窜的小鱼，对掠食性鱼类而言堪称最致命的诱惑。
四、注意事项
1、鲶鱼是肉食性鱼类，一般建议用蚯蚓、鸡肝、鸭肠、泥鳅等荤饵，亦可用亮片、软虫、米诺等拟饵路亚鲶鱼。
2、鲶鱼是喜温性鱼类，食欲和水温呈正比，尤以闷热天气食欲最旺盛，从季节上看夏秋季是钓鲶鱼的黄金时间。
3、鲶鱼是夜行性鱼类，白天常潜伏在水底不活动，到了晚上才出来觅食，从一天来看钓鲶鱼的最佳时间是晚上。
4、鲶鱼是底栖性鱼类，常潜伏在水底的石缝或洞中伺机捕杀过往的猎物，钓鲶鱼一般都建议以钓底、钓钝为主。